腊肉炒白菜的做法

家里剩一个大白菜心，再不吃就浪费了，这可不是不是我的风格，赶紧把它解决掉。

步骤/方法

（01）​锅中放水将腊肉煮熟。

（02）将煮熟的腊肉切片。

（03）白菜切片。

（04）辣椒及姜切段。

（05）锅中放油加腊肉煸炒至出油 。

（06）下入辣椒姜炒出香味。

（07）加入白菜翻炒一分钟。

（08）加少许水闷两三分钟至白菜软烂。

（09）加少许生抽及盐调味即可。

特别提示

白菜加水焖至软烂。<br/>腊肉有盐了，减少盐的用量。