肉炒精白菜土豆片，是一道很好吃的家常菜肴，而且两种蔬菜物美价廉，随时都可以做，下面就来看看肉炒精白菜土豆片的做法吧！
操作方法
（01）准备好所有食材。炒锅里放花生油，等油五成熟时，把猪肉片入锅炒至变色发白，再把葱姜蒜入锅煸香，然后放1勺盐，2勺蚝油，3勺味极鲜酱油调味炒匀。
（02）把切好的土豆片入锅翻炒1分钟，再给炒锅里加入1勺开水把土豆片焖一下。
（03）再把切好的白菜和青椒块入锅放在土豆片上，继续焖煮。
（04）等土豆焖煮的有九成熟时，菜汤也收浓了。
（05）再把西红柿入锅继续翻炒。
（06）最后给炒好的白菜土豆片里，加入1小勺香油。
（07）翻炒均匀后，出锅装盘，这样一盘肉炒精白菜土豆片就做好了。好吃着呢!
