健康功效：
白萝卜：消食积、化痰、宽中，萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
白糖：富含碳水化合物
适宜人群：一般人群均可食用。
别名：萝卜、莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头
操作方法
（01）白萝卜切薄片
（02）白萝卜片在大碗里铺一层
（03）撒上一层少许盐
（04）再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟
（05）15分钟后将碗里的水分倒出
（06）再放入一大勺白糖
（07）将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟
（08）15分钟后用手挤干大碗里的水分
（09）倒入两大勺子生抽
（10）倒入一勺白醋
（11）倒入白开水.没过白萝卜片为准
（12）盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可
特别提示
禁忌人群：脾虚泄泻者慎食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
