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腌酸甜萝卜条的做法

小吃甜点 阅读(1.63W)

有时候想吃点酸甜萝卜条来开开胃,那酸甜萝卜条该怎样做呢?

操作方法

(01)准备好所有材料及调料,并将材料洗干净并抹干水分。

腌酸甜萝卜条的做法

(02)将白萝卜削皮,切成条,装入大盆中。

腌酸甜萝卜条的做法 第2张

(03)再在盆中加入3勺盐并搅拌均匀,腌制8分钟,再挤掉水分。

腌酸甜萝卜条的做法 第3张

(04)在腌制期间,把辣椒和姜都切成条。

腌酸甜萝卜条的做法 第4张

(05)再把切好的姜、辣椒、蒜还有白糖、白醋加入到装有萝卜的盆中,搅拌均匀。

腌酸甜萝卜条的做法 第5张

(06)选择一个密闭容器,可以选择玻璃瓶(对于腌制东西,玻璃瓶是很好的选择),再加满凉开水,盖好盖子,放在冰箱里。

腌酸甜萝卜条的做法 第6张

(07)等个两天就可以尝到冰爽的酸甜萝卜。

腌酸甜萝卜条的做法 第7张