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怎样做萝卜干咸菜,萝卜干咸菜的腌制做法

家常菜 阅读(2.62W)

工具/材料

白萝卜 辣椒酱

操作方法

取一个大白萝卜洗干净,切成粗条,放到阳光下晒两天左右

怎样做萝卜干咸菜,萝卜干咸菜的腌制做法
怎样做萝卜干咸菜,萝卜干咸菜的腌制做法 第2张

晒好的萝卜干,水分不要完全晒干,否则口感就不脆了

怎样做萝卜干咸菜,萝卜干咸菜的腌制做法 第3张

将萝卜快速用冲洗一下,洗掉表面的灰尘,然后加入适量盐,带上一次性手套使劲揉捏

怎样做萝卜干咸菜,萝卜干咸菜的腌制做法 第4张

最后放入辣椒酱,搅拌均匀,然后放入容器中密封保存,放置两天,入味后就可以吃啦

怎样做萝卜干咸菜,萝卜干咸菜的腌制做法 第5张
怎样做萝卜干咸菜,萝卜干咸菜的腌制做法 第6张