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法式鹅肝的做法

家常菜 阅读(2.02W)

经典法式鹅肝。

法式鹅肝的做法

操作方法

(01)苹果洗净切片去籽,放入葡萄酒中煮熟。

(02)将鹅肝切片加少许盐和白胡椒粉煎至两面金黄

(03)鹅肝放在煮过的苹果片上,再淋上苹果红酒汁。即可品尝经典的法式鹅肝。