当前位置:趣知科普网>美食做法>家常菜>

白菜粉条炖排骨的家常做法

家常菜 阅读(2W)

白菜粉条炖排骨是一道美味的家常菜肴,主要材料为排骨、大白菜、粉条。其营养丰富,口味咸鲜是冬季大众餐桌上必不可少的炖菜。下面我就把白菜粉条炖排骨的做法分享给大家!

白菜粉条炖排骨的家常做法
白菜粉条炖排骨的家常做法 第2张

操作方法

(01)大白菜取叶子6片左右用水冲洗干净并控干水分后切成段状备用

白菜粉条炖排骨的家常做法 第3张
白菜粉条炖排骨的家常做法 第4张

(02)葱、姜、蒜剥去外皮、香菜择去老叶子和根清洗干净,分别切成葱花、姜片、蒜片、香菜段备好

白菜粉条炖排骨的家常做法 第5张
白菜粉条炖排骨的家常做法 第6张

(03)提前炖好的排骨和汤备好,取适量的粉条放入容器中用温水浸泡至变软控干水分备用

白菜粉条炖排骨的家常做法 第7张
白菜粉条炖排骨的家常做法 第8张

(04)热锅加入适量的花生油把葱花、姜片、蒜片爆香,倒入白菜段翻炒均匀

白菜粉条炖排骨的家常做法 第9张
白菜粉条炖排骨的家常做法 第10张

(05)加入适量的生抽和蚝油再次翻炒均匀至白菜变软出汤汁

白菜粉条炖排骨的家常做法 第11张
白菜粉条炖排骨的家常做法 第12张
白菜粉条炖排骨的家常做法 第13张

(06)倒入准备好的排骨和汤搅拌均匀铺上粉条,加入适量的盐盖好锅盖炖煮15分钟左右

白菜粉条炖排骨的家常做法 第14张
白菜粉条炖排骨的家常做法 第15张

(07)食材成熟并且还有少许汤汁时关火,撒入香菜段搅拌均匀即可出锅

白菜粉条炖排骨的家常做法 第16张
白菜粉条炖排骨的家常做法 第17张

(08)盛入容器中,配上白米饭美美的开始享用吧!

白菜粉条炖排骨的家常做法 第18张

特别提示

原创首发指南,未经允许不得转载!!!