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小龙虾营养丰富,肉质柔软,非常鲜美,香辣小龙虾是一道非常好吃的家常菜,下面把它的做法分享给大家看看。
工具/材料
小龙虾,干辣椒,花椒,姜片,蒜米,生抽,料酒适量。
操作方法
把小龙虾清洗干净,配料准备好。
开火下油,把全部配料放进锅里爆出味来。
然后放小龙虾进去加适量的盐、生抽、料酒翻炒一下。
加水进去,水量没过食材,大火煮沸转小火焖。
焖到水分差不多干完就可以了。
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