蒜蓉红苋菜的做法

红苋菜富含膳食纤维，具有通肠润便的功效，今天给大家介绍一款蒜泥红苋菜的做法

操作方法

（01）取适量的红苋菜择好，然后稍微清洗一下，倒入淡盐水浸泡半小时左右

（02）然后用筛子把苋菜倒入滤干水分备用

（03）取适量的大蒜，去皮后剁成蒜泥备用

（04）锅中放入适量的油烧制七八分热，然后倒入蒜泥进行爆香

（05）然后把苋菜倒入锅中进行翻炒，调入适量的盐，炒至菜叶变蔫

（06）最后调入适量的味精翻炒均匀即可出锅