蒜蓉的知识精选

包菜最常见的做法就是蒜蓉手撕包菜，或者是五花肉爆炒包菜，包菜好吃最主要的原因就是手撕，用刀子切的包菜，是完全炒不出这个香味的。今天做的是蒜蓉手撕包菜，加入了少许陈醋，带有一点酸味，很开胃哦。一起来看看蒜蓉手撕包菜怎...

西兰花质地柔嫩，风味鲜美，具有健脑壮骨，补脾和胃，补肾填精之功效。用蒜末再放入蚝油与西兰花一起同炒，清新爽口，味道鲜美，营养丰富。下面介绍蒜蓉蚝油西兰花的家常做法。工具/材料西兰花250克，蚝油2匙儿，蒜6瓣。葱，姜，味精，红干椒...

上次在朋友家吃了一次自制的蒜蓉辣椒酱，以后就爱上了这个味道了，今天正好有空，我们就来和大家分享一下具体的做法吧操作方法（01）取适量的辣椒，大蒜和生姜洗净备用（02）然后把干辣椒平铺沥干表面的水分（03）取料理机然后把辣椒倒入...

蒜蓉豇豆这道菜清爽可口，做法简单，赶紧做一道给家里人吃吧。操作方法（01）备好食材，豇豆最好买比较嫩的。（02）把豇豆清洗干净后，切成3厘米左右的条。（03）大蒜剁成蒜泥备用。（04）锅内烧开水，开锅后放入豇豆焯水煮熟，放入豇豆后，要往锅...

简要回答贝壳粉丝蒜蓉做法如下：将腌制好的扇贝，上面放入一些粉丝和蒜泥等，然后上锅蒸熟，浇上热油，撒上葱花即可。粉丝其实做法有很多种，贝壳粉丝蒜蓉就是其中比较常见的做法，吃起来鲜香味美，下面来给大家分享一下具体的做法。...

一道很家常的菜式----蒜蓉油麦菜！欢迎品尝、指导！虽然没有亲们做得好，但是我会继续努力向亲们学习！步骤/方法（01）油麦菜洗干净（02）下油、蒜蓉爆香（03）下油麦菜大火不断翻炒（04）大火不断翻炒。（05）上碟前再下点食盐拌均匀特别提示炒...

研究吃是我的爱好，今天尝试用粉丝蒸娃娃菜，做出来的成品味道非常不错，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）娃娃菜、粉丝，蒜蓉、老干妈酱、生抽准备好。（02）把娃娃菜洗干净，切成一条条。（03）用锅装适量的水煮沸。（04）把粉丝放...

红苋菜富含膳食纤维，具有通肠润便的功效，今天给大家介绍一款蒜泥红苋菜的做法操作方法（01）取适量的红苋菜择好，然后稍微清洗一下，倒入淡盐水浸泡半小时左右（02）然后用筛子把苋菜倒入滤干水分备用（03）取适量的大蒜，去皮后剁成蒜泥...

蒜蓉蒸排骨的做法操作方法（01）首先把排骨躲好，放在清水中浸泡10分钟，在洗干净多余的血水，之后捞出来沥干水份。（02）大蒜和姜洗干净切成末。（如果喜欢吃蒜，尽量多放点蒜）（03）热锅烧油，油温3层熟，放入适量的花椒，蒜，姜翻炒出香味，在放入...

这两天吃生蚝吃得好过瘾，变换着不同的口味吃，今天是把生蚝撬开，然后把蒜蓉辣椒撒在生蚝上，再放入蒸锅里蒸熟，味道也是极鲜美。偶尔吃一次生蚝还是不错的，自己在家做美食，干净又卫生。一起来看看蒜蓉辣椒蒸生蚝的家常做法。工...

大蒜作为日常饮食中常用的佐料不仅可以提味，还有杀菌消炎还有抗癌功效。操作方法（01）炒蒜油：把准备好的大蒜切碎，放入油锅（油温不可以太高不然会炸糊），将大蒜慢慢翻炒，等到炒成金黄色就算是做好了，这一个叫做蒜油，不管是拌面吃还...

粉丝和蒜蓉是很搭配的，今天教大家做一道蒜蓉粉丝，做法简单但是吃起来口感不错，一起来学学吧。操作方法粉丝用凉水浸泡一个小时左右，锅里烧开水，把粉丝放进去煮一分钟快速捞出来放进凉水里，然后控干水分装进盘子里。炸一些辣...

鲜活的扇贝烹制首选当然是以清蒸最能保留贝肉原汁原味的鲜甜。用大量的蒜蓉去腥增香，垫底的粉丝吸收了贝肉的鲜汁更是锦上添花。贝柱肉质丰厚，鲜嫩多汁，贝黄柔软爽滑，贝裙劲道弹牙。美味极了。操作方法（01）扇贝撬开，洗干净。...

节日焗烤菜肴一款，“蒜蓉芝士焗大虾”。主要做法如下。步骤/方法（01）1-3、把虾从背部用剪刀剪开去除虾肠，上面撒上盐、黑胡椒和柠檬汁腌制片刻；（02）4-6、手勺中放入蒜蓉和橄榄油，用微火慢慢炸制，待蒜蓉煸至微黄即可关火，把蒜蓉...

龙利鱼柳肉质细嫩，味道鲜美，又没有鱼刺，很适合老人孩子食用。放入豆腐，再加上蒜蓉汁一起蒸制，鲜香爽滑，非常美味。龙利鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效增强人体的免疫力，更对提高记忆力颇有益处，龙利鱼中还含有欧米加-3脂肪...

空心菜属于夏季时蔬中农药最少的蔬菜，可以放心大胆为家人烹调，炒制过程也非常简单快速。操作方法（01）将买回来的空心菜放置菜板上待用。（02）将空心菜理净，放入簸箕待用。（03）空心菜放入清水中，倒一些白醋，浸泡大约10分钟。（04）将蒜...

鸡翅肉质细嫩，口感鲜美，一直很受家人的喜爱。今天做的这道蚝油蒜蓉鸡翅，放入了较多的蒜蓉，再加上蚝油的提香增鲜，起锅时就满屋飘香，尝一口更是鲜香滑嫩，非常美味。工具/材料鸡翅6个蒜瓣6个料酒1小勺生姜粉1小勺花椒少许食用...

开胃美食——蒜蓉开边虾蒜蓉开边虾做法：（01）将大虾洗净。虾要先用刀开背，去除虾线（就是虾肠子），用料酒和适量盐、胡椒粉腌制（半小时以上最好），也可以加入鸡精一起腌。（02）红彩椒切成小粒，香葱切碎末，蒜切细末（03）锅内做油煸香蒜末（04）倒...

蒜蓉西兰花是很多人都爱吃的一道菜，绿色健康，美味营养，在这里简单的为大家介绍下蒜蓉西兰花的做法。操作方法（01）原材料很简单，只需要西兰花和蒜即可。（02）西兰花掰成小块。可以用剪子剪，这样利索点，还干净。（03）西兰花放在盐水中...

扇贝含有丰富的营养物质，是一种深受大众喜爱的海产品，我们一般都用来蒸着吃，今天就来给大家介绍一下，蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法。操作方法（01）首先取适量的扇贝放入清水中，浸泡片刻，然后用刷子把表面刷洗干净备用（02）取适量的粉丝，然...

工具/材料香菇、大蒜、米椒、盐、生抽、油、孜然、烤箱操作方法首先将蒜切成末。如图所示。之后把小米椒切圈。如图所示。接着把香菇洗干净，把香菇的蒂去除。如图所示。之后锅中烧热油，加入蒜末。如图所示。接着倒入小...

工具/材料新鲜菠菜400克蒜5瓣香油食用油蚝油盐均适量操作方法准备好要用的材料：菠菜还有蒜瓣；蒜去干净外皮。菠菜用剪刀剪去根部还有黄叶，然后掰开靠近根部的菜杆用清水冲洗干净，防止里面夹杂了泥沙，洗菜叶时不要大力揉搓，...

蒜蓉开边虾非常好吃，接下来我们就来讲一讲蒜蓉开边虾的做法。操作方法要想做好吃的蒜蓉开边虾，我们需要准备以下材料：基围虾、葱姜蒜、小米椒、大蒜、牙签、盐等。首先我们需要用牙签把基围虾的虾线去除掉，然后用清水清洗...

下面分享一下蒜蓉小龙虾的做法。工具/材料小龙虾、蒜、油、盐、调味料、料酒操作方法将小龙虾处理好，洗净，放盘。将大蒜捣成蒜蓉。锅中加入适量油，多点最好。烧热，放入蒜蓉，煸炒香，放入小龙虾，翻炒。放入适量盐、料酒，翻炒炒...

“蒜蓉豆豉蒸排骨”是我个人认为最下饭的其中一道肉菜。特别是天冷的时候，用热乎乎的刚出锅的排骨汁拌上一大碗米饭，香喷喷滑溜溜，一下子就解决温饱问题了！我最喜欢的是“中间有块骨头”的那一段排骨，把肉吃光后，还要把骨头...