红烧狗肉的做法

很多人没有吃过狗肉，也觉得不敢吃，其实狗肉的营养价值是很高的，下面教你做红烧狗肉。

操作方法

（01）准备好材料。

（02）狗肉用冷水泡2小时。

（03）凉水入锅，烧开后煮一会儿焯水。

（04）用清水冲洗干净。

（05）热锅放油，放入香料煸炒。

（06）放入狗肉煸炒，倒入料酒继续翻炒。

（07）放老抽上色。

（08）倒入开水烧开。

（09）电压力锅用煲肉键即可，时间一个半小时左右。

（10）烧好洪湖放入胡萝卜，继续烧20分钟。

（11）胡萝卜熟后大火收汁。

（12）出锅放盐和葱，装盘即可。