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观音豆腐相信许多人都不知道这个东西,但是你吃了一次肯定会想二次,下面小编教大家怎么做观音豆腐。
(01)准备一些观音草,把坏的叶子挑出来,然后清洗。
(02)用手用力的搓观音草,然后观音草就会流出汁,倒入碗中备用。
(03)把水烧开,观音草到进去煮,煮半个小时把观音草捞出来。
(04)最后准备一些草木灰,把草木灰和观音草的汁混合,搅拌均匀后,放入阴凉的地方,半个小时就会凝固成观音豆腐。
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