虾的做法

海产品里面最喜欢的就是虾了，各种虾的做法都喜欢，尤其是孩子。一整盘的虾如果不阻拦，孩子一个人都能吃光了。不过，虾毕竟是寒性食物，孩子还是少吃哦。

工具/材料

虾、葱姜蒜、白糖、生抽、料酒、盐、番茄酱

操作方法

用剪刀把虾的胡须和没用的触角对剪短，用牙签把虾的虾线去掉。

虾备用，葱姜蒜切丝，香葱却成段状。

锅中加大量的油，油热后加入虾进行翻炒，记得两面变色即可。

锅中剩下的油加热，加入葱姜蒜和番茄进行爆炒。

然后把大侠放进去，倒入料酒、白糖继续翻炒几分钟即可。最后加入葱段，焖上几分钟就行了。最后建议先将外壳吮舔一遍，再吃肉，最后盘中汤汁泡饭。