生活中很多人喜欢喜麻辣,下面小编给大家介绍麻辣包包菜的做法,让你成为美食达人。
操作方法
(01)将包包菜撕成块状,洗净价将水沥干,如图。
(02)然后将生姜,大蒜,大葱,干红辣椒切好,如图。
(03)在准备好豆瓣酱,小编喜欢这个品牌的豆瓣酱,味道比较好,而且也容易入味,如图。
(04)在干燥的锅中加入食用油,将油烧开,如图。
(05)再将准备好的调味食材放入锅中,翻炒两下,将味散发出来,如图。
(06)然后将洗好的包包菜放入锅中翻炒,如图。
(07)等包包菜差不多要熟了,再放入适量的豆瓣酱,如图。
(08)再加入少量的花椒面,花椒面不要放多,一点点就可以了,翻炒几下,如图。
(09)最后用筷子夹一小块尝尝,根据自己的口味再加其他的调料,翻炒几下后就装到盘子中了,这样麻辣包包菜就制作好了,如图。