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电饼铛烤鱼,美味可口,外酥里嫩,下面分享一下它的做法吧。
工具/材料
鱼、芝麻、油、盐、辣椒面、孜然粉、料酒、姜丝、蒜末
操作方法
首先,鱼处理好,洗净,切成片状。
然后,电饼铛上加入少许油,烧热,将鱼片放上。
接着,加入少许盐、辣椒面、孜然粉、料酒、姜丝、蒜末,稍煎炸一会儿。
最后,加入适量清水,盖上。
待鱼至两面金黄酥脆,即可盛出,撒上少许芝麻。
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