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大葱红椒炒五花肉

家常菜 阅读(2.7W)

第一次试着将五花肉切成条,与大葱、大蒜、红椒一起炒。没想到成菜效果很好。香气扑鼻,吃上一口,鲜香爽辣,十分过瘾。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。

大葱红椒炒五花肉

工具/材料

红椒、大葱、大蒜、油、五花肉、豆瓣酱、盐

操作方法

五花肉温水洗净后,切成条。

大葱红椒炒五花肉 第2张

红椒洗净切在条。大葱洗净切成段,大蒜剥皮洗净切小。

大葱红椒炒五花肉 第3张
大葱红椒炒五花肉 第4张

起锅烧热,下油, 下大蒜和大葱爆香。

大葱红椒炒五花肉 第5张

将五花肉条倒入锅中翻炒。

大葱红椒炒五花肉 第6张

炒至五花肉变色油出,香气扑鼻即可。

大葱红椒炒五花肉 第7张

在五花肉条里加入豆瓣酱翻炒均匀。

大葱红椒炒五花肉 第8张

倒入红椒丝炒熟,加适量盐起锅。

大葱红椒炒五花肉 第9张

起锅装盘。

大葱红椒炒五花肉 第10张