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在家煮火锅时,想吃外面火锅店里的麻辣牛肉了,该怎么做呢?
(01)将牛肉洗干净,切成大片。
(02)加入一大勺蜂蜜。
(03)加入少许生抽和香油。
(04)再加入中等辣椒粉和适当的花椒粉,姜蒜末,搅拌。
(05)搅拌均匀后,再根据自己口味撒一轮辣椒粉,搅拌后撒上芝麻。
(06)腌制两小时左右为宜。
(07)为了美观,在牛肉下垫两片生菜。大功告成。可以下火锅涮麻辣牛肉了。
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