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(01)大萝卜 一个 肉馅 30克面粉 30克 葱、姜 各10克盐 2克 鸡蛋 两个大豆油 70克
(01)萝卜切成丝,用盐轻轻腌一会,去掉水分,让萝卜丝变软
(02)萝卜丝中加入肉馅、葱花、姜、鸡蛋、面粉、味精、盐调匀
(03)锅中倒入大豆油,等到油七成热时,
(04)用勺子弄成小球型,放入锅里炸到肉子成金黄色既可.
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