五红汤的做法和功效

五红汤是指枸杞-20粒、红枣-5粒、红豆-20粒、红皮花生米-20粒、红糖-2勺(一人量大概为30克）所做成的汤。有补气养血抗癌的功效。

工具/材料

枸杞、红枣、红豆、红皮花生、红糖、砂锅

做法

01

红豆和花生提前一晚备好后，在水里浸泡一个晚上。

02

枸杞、红枣拿出洗净。各种原料根据自己的食量来定放多少，基本都是1比1的用量。

03

准备好砂锅，把所有的原料全部放进砂锅里，放入食量的水，先把所有原料浸泡半个小时。

04

随后开火熬制烫，汤开后，加入红糖，依据自己的口味放，喜欢甜一点都就对放两勺，不喜欢太甜一勺即可。

05

随后大家用小火熬制一个小时即可，美味的五红汤就做好了。

功效

01

红枣养脾补益气血，枸杞补肾益精，花生连红衣一起与红枣配合使用，提升血小板，红豆健脾益肾，红糖提高机体免疫力，总的来说就是补气养血抗癌。

02

一些患者病人在化疗后会有呕吐现象，在五红汤中加入适量的姜，可缓解病人的呕吐症状。