有时间约起亲戚朋友来一场野外烧烤，吃吃喝喝，说说笑笑，来围观野外烧烤材料清单大全吧！
操作方法
（01）根据口味准备好各种食材和调料。
（02）黑椒牛排基本调料有——孜然粉、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水， 烧烤前先牛排洗干净，正背面涂上适量的嫩椒粉，然后用力将黑椒（粉）压进牛排两边。将牛油放在汤盆内加热融化，加入柠檬汁、料汤并搅拌均匀。待炉火处于中火与猛火之间，将腌制好的牛排放在烤网上，盖上炉盖。牛排正反两面各需烧烤18－20分钟，其间用刀在牛排上不断涂抹柠檬汁。
（03）汉堡烤鸡块——鸡肉切块放容器内。将酱油、大蒜、柠檬汁、姜茸和花生油淋在鸡肉之上并搅拌均匀，腌制30分钟用烤针穿好，然后放在烤网之上，用中火烧3－4分钟后，翻转，继续烤另一边，3－4分钟后就可以食用了。
（04）烤马铃薯——用牛油、奶油或食用油涂抹马铃薯的表面然后包进铝箔纸当中，盖上烤炉盖，用中火烤约一个半小时，期间进行翻转，使各个部分受热均匀。
（05）烧烤工具 烧烤的工具有很多种，明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧等对一般人来说明火烧烤不宜掌握火候，而且明火烧烤更易产生对人身体有害的物质。建议不要尝试明火烧烤。炭火烧烤所用的工具——烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。 市面上常见的碳——易燃碳、木炭、机制碳三种。易燃碳在户外用品店有售，有方形和饼形两种。
（06）烧烤的其他事项 1）可以根据不同口味多准备一些速食品，如果开车不能喝酒哦！ 2）、如果有小孩要注意小孩安全，不能让其靠近炉火。 3）、可以合理安排地点，最好搭配垂钓，观星等一些活动哦！ 4）、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。还有足够的饮用水。 5）、带上烫伤药，以防万一。 6）、穿着休闲些。最好不要穿皮鞋，也不要穿化纤衣物。7）、远离易燃物体，不要在干燥的草坪或树林里以防火灾。
（07）烧烤后的工作——炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭，倒入垃圾箱或者将其掩埋，保持环境卫生。
