上海，经济发达，是一座现代化建设迅速的大城市。这些人人皆知，但你是否知道，上海当地的小吃也很出名，下面来介绍一下上海地区非常出名的十大特色小吃。
操作方法
上海生煎。
上海生煎味道鲜美，它皮酥、汁浓、馅料香，是上海地区最流行的小吃之一。
白斩鸡。
白斩鸡皮爽肉滑、肉质鲜嫩可口，是一道保持了鸡肉原汁原味的特色小吃。
崇明羊肉。
崇明羊肉，味道鲜美，营养丰富，口感细腻，是一道绝佳的滋补食品。
排骨年糕。
排骨年糕表面酥脆，肉质鲜嫩，是一道极其美味的上海特色小吃。
上海本帮红烧肉。
红烧肉的味道肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸，味道极佳。
南翔小笼包。
南翔小笼包是上海市的传统特产，它皮薄、汁多、味鲜，吃过的人们都对它赞不绝口。
草头圈子。
草头圈子这道菜可谓是色香味俱全，酥软香嫩，肥而不腻，是一道绝佳美味。
八宝辣酱。
八宝辣酱是上海著名的特色菜，味道鲜美，吃完第一口你绝对还会想吃第二口。
粢饭糕。
粢饭糕喷香松脆，味道鲜美，是一道非常好吃的油炸类糕点。
奶油五香豆。
奶油五香豆，奶油香味十足，是上海地区一道非常流行的小吃。
