山药营养价值很高,有健脾养胃、益肺止咳、降低血糖的功效。经常食用山药可以强身健体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。山药非常适合体型虚胖,想要减肥的朋友食用。今天小编就向大家介绍一道美味保健的小甜品,蓝莓山药。
操作方法
(01)将山药削皮洗净,切成薄片。
(02)蒸锅水烧开,将切好的山药放入蒸锅中蒸熟。
(03)取出蒸好的山药,用勺子将山药碾碎。
(04)向山药中加入半勺盐。
(05)再向山药中加入一整勺牛奶,搅拌均匀。
(06)取一勺蓝莓酱,放于小碗中。
(07)向蓝莓酱中加一点温水,稀释蓝莓酱。
(08)再向蓝莓中加入一勺蜂蜜,搅拌均匀。
(09)将碾碎的山药装入小碗中,摆好造型。
(10)再将调好的蓝莓酱从上到下淋到山药上。
(11)这样,美味的蓝莓山药就做好啦!
特别提示
处理山药千万要注意,不要用手直接接触山药的粘液,否则会手痒。