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牛轧糖的简单做法

小吃甜点 阅读(2.15W)

工具/材料

黄油50g,棉花糖150g,奶粉100g,黑芝麻50g,蔓越梅干50g,花生碎50g

操作方法

首先我们把50g黄油放入锅中,开小火,炒至完全融化

牛轧糖的简单做法

然后我们将150g棉花糖放入锅中,加入100g奶粉,炒至完全融化关火

牛轧糖的简单做法 第2张

接着我们将50g黑芝麻,50g蔓越梅干,50g花生碎放入锅中翻拌至融合

牛轧糖的简单做法 第3张
牛轧糖的简单做法 第4张

然后出锅放在一边放凉,用擀面杖擀一下定型

牛轧糖的简单做法 第5张

最后用刀切成小块,用糖纸包起来即可。

牛轧糖的简单做法 第6张
牛轧糖的简单做法 第7张