当前位置:趣知科普网>美食做法>小吃甜点>

懒人做鸡蛋糕的方法

小吃甜点 阅读(1.2W)

工具/材料

鸡蛋两个

盐,芝麻油,海鲜酱油,五香粉

操作方法

在碗里打好鸡蛋两个。

懒人做鸡蛋糕的方法

放入少许盐,五香粉,搅拌成蛋汁。

懒人做鸡蛋糕的方法 第2张

放入1:2的温水(蛋汁1,水2)搅拌成蛋液。

懒人做鸡蛋糕的方法 第3张

放入微波炉中,设定时间一分钟,开始加热。

懒人做鸡蛋糕的方法 第4张

一分钟后,取出半成品的鸡蛋糕,用匙儿在蛋糕的中间插一下,使未熟的蛋液露出来。

懒人做鸡蛋糕的方法 第5张

然后把蛋液放入微波炉中再加热一分钟。

懒人做鸡蛋糕的方法 第6张

鸡蛋糕蒸熟后,在上面滴上适量的芝麻油,海鲜酱油,就可以食用了。

懒人做鸡蛋糕的方法 第7张

特别提示

1,加热鸡蛋液的时候,根据微波炉的功率掌握时间火候,2,鸡蛋液里放入少许味精,味道更美,但是一般不建议鸡蛋里放入味精。3,根据个人的口味,鸡蛋液里也可以不放入五香粉。