别有一番风味三鲜馅水饺的做法

三鲜饺子是以多种食材搭配在一起做成馅料包制而成的饺子。口味因配料不同而存在差异。可以分为素三鲜和肉三鲜。口味咸鲜，营养丰富。下面小编就把别有一番风味三鲜馅饺子的做法分享给大家。

操作方法

（01）面粉加凉水搅拌均匀和成面团，醒面半小时揉光滑备用

（02）猪肉肥三瘦七剁成肉泥，放入容器中加植物油，香油，盐，料酒，味味鲜酱油搅拌均匀腌制入味

（03）韭菜择洗干净，清水浸泡十分钟切成韭菜末

（04）新鲜的扇贝丁用水冲洗干净，把大一点的贝丁切开一分为二

（05）把切好的韭菜末和扇贝丁放入腌制好的的肉馅中搅拌均匀

（06）醒好的面团搓成长条，揪成剂子揉圆按扁擀成饺子皮

（07）放入足量的馅料包成饺子即可

（08）锅中加水煮沸下入饺子继续煮沸，点凉水两次分别煮沸，饺子鼓起来即可出锅

（09）控干煮饺子的水装入盘中，开始享用美味吧！