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今天,小编小咪鼠A文吉分享自己在家做苹果酱的。
(01)准备苹果:苹果洗净、去皮;
(02)将苹果插丝或切碎(可以用搅拌机);
(03)加入水适量(没过苹果丝就行),点火煮,开锅改小火(放噗锅);
(04)大约15分钟左右,苹果丝透明了,加白糖继续煮;
(05)水分基本干了,要不停的搅拌,防止糊锅;
(06)当水分完全没有了,苹果酱就做好了,再用小瓶子装好,放冰箱,随时可以抹面包、馒头吃了,很方便。
一次不要做太多,没放防腐剂放不了太久
用干净、无水匙取干净,防止污染
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