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工具/材料
腌制过的酸梅4粒,干桂花5克,陈皮5克,土红糖适量。
操作方法
酸梅、干 桂花、陈皮、红糖准备好。
把酸梅抓成梅泥,陈皮撕成碎片。
用小锅装3碗水,放酸梅、陈皮、桂花进去。
盖上盖子大火煮沸转小火。
煮20分钟左右,汤水变黄色。
加红糖进去。
再煮5分钟就可以熄火了。如果是热天,把酸梅汤放进冰箱几个小时后再饮用,味道更棒。
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