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包粽子的方法与步骤

主食 阅读(1.08W)

粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。下面就教大家如何包粽子。

包粽子的方法与步骤

三角粽

取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。

包粽子的方法与步骤 第2张

在圆锥的筒中装入糯米。

包粽子的方法与步骤 第3张

上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。

包粽子的方法与步骤 第4张

顺着三角的边将所有的粽叶都折好。

包粽子的方法与步骤 第5张

用线绳将粽子捆绑结实即可。

包粽子的方法与步骤 第6张

一个好看的三角粽就完成了。

包粽子的方法与步骤 第7张

长粽子

将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。

包粽子的方法与步骤 第8张

叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。

包粽子的方法与步骤 第9张

将糯米放入折好的粽叶当中。

包粽子的方法与步骤 第10张

将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。

包粽子的方法与步骤 第11张

用线绳将粽子捆绑结实即可。

包粽子的方法与步骤 第12张

一个好看的长粽子就完成了。

包粽子的方法与步骤 第13张