糯米的知识精选

江南水乡孕育了一代代的才子佳人，同时也涵养出了许许多多的美食，鱼米之乡的佳传流传千古，今天小编给大家介绍一下其中的一道小点心“糯米粑粑”的制作方法工具/材料糯米，白糖，清水，食用油操作方法准备糯米粉适量，向其中加入...

糯米团是江南地区经典的汉族小吃。老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。操作方...

糯米面的做法有很多，现在让我来教你怎么用糯米面做蒸蔬菜糯米饼。让你吃了第一次保证还想着第二次操作方法（01）首先准备好材料，比如青瓜，萝卜。大白菜什么的，都可以。（02）然后把蔬菜切碎，记得切差不多就可以了，接着搅拌一下，把他...

用瘦肉、红萝卜、莲藕丁搭配糯米粉做成小煎饼，做出来的小饼软糯美味，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料红萝卜50克，莲藕50克，瘦肉50克，糯米粉200克。操作方法把红萝卜、莲藕去皮切成小丁，瘦肉也切成小丁备用。...

今天小编给大家做一道高大上的菜肴，在家请客吃饭不用担心没面子。大家一起和小编来做吧！操作方法（01）肉馅300g，糯米一小碗。（02）猪肉馅加入盐少许，五香粉适量，鸡蛋一个葱花少许提味，顺着一个方向搅匀。（03）糯米淘洗干净备用。（04）搅...

今天搞个糯米鸡蛋香葱饼，现在示范给大家看看。操作方法（01）准备好糯米粉、鸡蛋、葱。（02）把鸡蛋葱倒到糯米粉里加适量的盐。（03）先加少量的水搅拌，不够再慢慢加。（04）开火把锅烧热下油。（05）把搅拌好的糯米糍倒到锅里用锅铲摊平。...

还记得小时候，每年春节爸爸就要做好多肉丸子。有油炸的，裹上糯米蒸的。那个时候真是觉得肉丸子是最好吃的东西，能大口大口的吃肉真是幸福！现在想来，小时候真的傻得可爱。那个时候的我常常问妈妈，为什么糯米丸子叫珍珠丸子啊...

糯米是旗下的一个非常便捷的生活购物平台，和美团等一样糯米也有自己的APP让你的购物更加方便，今天就来介绍一下怎么下载使用糯米APP操作方法（01）第一种方法，和我们平时上网一样，我们进入卖东西的网站的时候一定要进入官网。...

好香好甜，好浓的菠萝香味，原本傣家的菠萝饭材料很简单，只有糯米，冰糖和菠萝，因为我不喜欢吃太甜的，所以放了很多果干和蜜红豆以减少糖的量。第一次下冰糖时不用下太多，如果蒸好后觉的不够甜，还可以乘热加点细砂糖拌匀补救。里...

工具/材料油豆腐适量，鸡肉适量，胡萝卜适量，香菇适量，盐适量，笋丁适量，酱油适量，鱼汤适量，味精适量，葱花适量，芝麻适量。操作方法将油豆腐对切两半。下锅煮一下。碗里放入糯米，鸡肉。放入适量胡萝卜丁，笋丁，香菇丁，酱油。搅拌均匀后，...

工具/材料糯米粉、芒果、奶粉、白砂糖、牛奶、椰蓉、鸡蛋操作方法先准备一个比较大点的碗，把糯米粉、奶粉、白砂糖、一起按照一定的比例倒进去，然后慢慢地加入牛奶并且同时搅拌至没有固体状的东西。再把混合好的糯米粉...

简要回答说到糍粑，可能大家首先想到的都是，软绵绵的，而酥脆可口的糍粑基本没吃过，或者很少吃，这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享一道，外酥里嫩，百吃不腻的红糖糯米糍粑，非常的美味可口，相信你们见到都会流口水的！那么，想...

喜欢糯米做的小点心，糯米团子或者年糕一类的，包一点豆沙好吃，经常做一些蒸着或者煎着吃，喜欢梅花，就做了梅花的糯米团子，好看好吃啊，呵呵，自己瞎琢磨做的，只是和大家分享一下我的做法。操作方法（01）澄粉（开水烫熟），加糯米粉加糖粉、...

糯米团子，别名毛团子，是江南地区小吃，大街上有很多小摊卖糯米团子，吸引着不少吃货们的光顾，其实我们在家也可以做出来。今天就教大家糯米团子的家常做法。操作方法（01）把糯米放碗里，加水泡上1天。再把泡好的糯米捞出控干水份，...

今天用嫩甜玉米搭配鸡蛋糯米粉做成汤羹，做出来的汤羹甜滑好吃，下面分享它的做法与步骤给大家看看。操作方法（01）鸡蛋、玉米、糯米粉准备好。（02）把玉米粒扣下来，糯米粉加半碗水搅拌均匀。（03）鸡蛋打到碗里，加适量盐搅拌均匀。（04...

工具/材料糯米，白糖，香油，操作方法糯米中加白糖适量，搅拌均匀。向其中加水适量，用筷子搅成泥状，静置10分钟。用手将其揉成面团状，静置10分钟。在锅中放油，油8分热时取一小坨糯米，将其做成饼状，放入油锅中。待糯米饼成金黄时将其...

包粽子的糯米泡的越久越好，但最少也要泡3个小时。正确的做法是用温水浸没糯米，米水比例为一比二最适宜，每天换2~3次水，浸泡几天后再包粽子，由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子异常黏软。包粽子之前，我们需要...

这个糯米小蛋糕是在网上看到的方子，一开始看到方子的时候感觉平平，不是特别吸引，但是吃过的人都说这款小蛋糕味道很不错，所以抽空就做了一次试试，不过吃过后确实感觉蛮好的，口感和一般用低筋粉做出来的不一样，糯糯的，很有韧劲...

粽子好吃，可是有的人还不会包，下面小编把自己包红豆糯米粽子的方法分享给大家。工具/材料红豆、糯米、粽叶、马莲绑绳操作方法将糯米淘洗干净后泡水5小时。小豆泡水5小时后用锅煮至马上要开花的状态。将粽叶和马莲绳在...

今天中午的便当是用糯米饭搭配肉末做成饼，做出来的饼，味道非常不错，软软糯糯的非常香，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）糯米泡水一个晚上。（02）捞上篮子，放置锅里大火蒸12分钟。（03）拿出来备用。（04）瘦肉剁成肉末，加香葱、...

粳米和糯米是两种看起来相当类似的米，但是它们两个真的像我们所认知的那样是同一个品种吗？它们两个在食用性作用方面有什么区别呢？下面小编就为你来介绍一下！粳米是糯米吗？粳米是我国南方人民的主食，含有大量碳水化合物，约占...

研究美食是我的爱好，今天用糯米、绿豆、咸肉镶苦瓜，做出来的成品，味道非常不错，下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料苦瓜1个，糯米50克，绿豆30克，咸肉50克，操作方法首先把糯米和去壳的绿豆泡水1个晚上，咸肉切成小片，苦瓜准...

研究美食是我的爱好，今天用白萝卜、瘦肉搭配糯米粉做成小煎饼，做出来的成品软糯美味，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料白萝卜半个，瘦肉100克，糯米粉100克，香葱适量，生抽、料酒、姜蓉适量、操作方法首先把白萝...

简要回答苹果鸡蛋糯米饼的制作方法如下：将苹果切碎，然后与鸡蛋和糯米粉搅拌均匀，下锅烙至成两面金黄的小饼即可。苹果不仅可以当水果吃，还可以与糯米粉相结合，做成美味苹果鸡蛋糯米饼，下面给大家分享一下具体的做法。详细内...

喜欢这道菜不光是因为红枣的营养价值很高，更因得了它煽情的名字“心太软”。也确是如此，一口下去，舌尖上的味蕾首先接触的是红枣的香甜,慢慢咀嚼后，糯米的软糯才渐渐融合进红枣的独特香甜之中，渲染出另一种滑嫩的口感。操...