海胆是非常珍贵的一种食物，但是大家一定要了解服用海胆的方法，能够保证海胆的营养成分能尽快的被人体所吸收，海胆怎么吃好吃？接下来我们将为您详细介绍一下相关的内容。
操作方法
（01）生吃海胆。有一些朋友们喜欢吃新鲜的海胆，这种方法非常简单方便，但是大家一定要保证海胆的清洁，一定要进行消毒处理，否则会导致人体出现拉肚子的症状。
（02）油炸海胆。可以在锅内加入油，然后再加入蛋清，淀粉，盐，搅拌均匀，然后再将调配好的海南放在油锅内进行炸两面金黄的时候就可取出食用。
（03）炒海胆，在锅中加入油，然后烧热之后放入海胆，然后再加入盐，糖等调料，炒熟的时候可以放入淀粉勾芡。
（04）炖海胆。取海胆放在锅内，然后再加入水，也需要放入生姜或者是蒜片葱白等，用小火慢炖两小时即可食用。
