工具/材料
罗勒50克
松子20克
橄榄油100克
大蒜2瓣
海盐少许
意大利干奶酪适量
番茄1000克
牛肉糜300克
白蘑菇50克
洋葱半颗
大蒜4瓣
青意面酱
将橄榄油倒入料理机，放入新鲜的罗勒。
放入松子，倒入适量意大利干奶酪，打碎搅拌均匀。
加入蒜和海盐，然后搅拌均匀即可。
番茄牛肉酱
热锅起油，放入牛肉糜翻炒。翻炒至肉糜变色出油，关火盛出待用。
热锅放少许黄油，蒜末，略微翻炒。
放入洋葱丁，番茄丁翻炒。
放入蘑菇丁翻炒，炒至糊糊状。
放入肉末，关小火进行熬煮。
加入适量胡椒粉和海盐继续熬煮。待水份略微收干盛盘即可。
