简要回答
厨房纸巾，顾名思义，是专门用于厨房的纸巾。相较于普通纸巾，厨房纸巾更大、更厚，并且具有良好的吸水和吸油性能，是家庭清洁和食物处理的好帮手。在大型超市中，你可以轻松找到厨房纸巾的身影。除了擦拭之外，厨房纸巾还有许多其他巧妙的用途。
1.吸干水分
当我们将生肉或生鱼放入油锅中时，经常会发生油溅的情况。被热油溅到会带来疼痛，而且长期如此还可能在手臂或脸上留下痕迹。这其中的罪魁祸首就是生肉或生鱼上未沥干的水分。这时，厨房纸巾就派上了用场。
2.吸收油脂
在食用油炸食物之前，可以用厨房纸巾包裹食物表面，吸收多余的油脂。厨房纸巾符合食品卫生标准，与食物接触时可以放心使用。
3.过滤残渣
想要过滤炸食物后的余油？或者过滤果汁中的杂质？这时你需要一个过滤网。虽然过滤网在家庭中不常用，但是厨房纸巾可以替代它的功能。
4.去除热汤表面的油脂
将冰块包裹在厨房纸巾中，迅速在热汤表面滑过，油脂会因为冷却而凝固，并被厨房纸巾吸附，轻松去除浮油。
5.清除烧焦的污垢
如果不小心锅子烧焦，可以在锅还没完全冷却之前，利用热的厨房纸巾擦拭。如果你使用牛油煎食物，锅子很容易烧焦，此时你可以边煎边用厨房纸巾擦拭焦糊的食物残渣，这样煎完后锅子的清洁就会更加轻松。
6.代替蒸布
如果在蒸饭时家中没有蒸布，你可以使用厨房纸巾来代替。将纸巾铺在蒸笼底部，利用纸巾的透气特性，蒸熟的馒头或包子也不会变得过于湿润，不会影响口感。
厨房纸巾的妙用远不止于此，希望以上的小窍门可以帮助你更好地利用厨房纸巾，让生活更加方便和舒适。
