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6馍什么意思?

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(01)6馍的意思是把冷馒头拿出来放锅里隔水加热。在河南、山东等北方地区,馍的意思就是馒头,6就是指加热,冷馒头吃前需要加热,北方地区就会说6馍,也叫馏馒头、馏馍、馏窝窝头等。

6馍什么意思?

馍,北方地区特指馒头。用酵母或发粉制成的面食,通常指馒头。如:白面馍;蒸馍;馍馍(馒头;面粉做的食品)。

6馍什么意思? 第2张

6馍是北方几个吃馒头省“热馒头”的土话,意思就是馒头硬了,改天吃再热一下,回蒸一下,6馍也叫馏馒头、馏馍、馏窝窝头。注:冷馒头在吃之前通常都会放在锅里热一下。

6馍什么意思? 第3张

中国古人认为的太阳下沉地点在甘肃,所以《尧典》里说帝尧派遣皇家天文官“羲和四子”之一的“和仲”居住在甘肃,负责每天礼送太阳下山。“太阳下山”就是“莫”。“太阳下山的地方”就是甘肃。因此,甘肃的馒头,或陕甘宁地区的馒头,就是“馍”。