辣椒的知识精选

辣椒炒黄鳝非常好吃，接下来我们就来讲一讲如何炒黄鳝好吃。操作方法要想做好吃的辣椒炒黄鳝，我们要准备以下材料：青椒、洋葱、葱姜蒜、黄鳝等然后我们把黄鳝先泡在水中，放入一些盐，让黄鳝吐沙，去除黄鳝的内脏，然后把黄鳝切断...

藤菜叶长杆细口感脆，特别适合煎炒及配合面条吃。大蒜去皮切片，与新鲜辣椒碎和藤菜一起炒，下饭佐酒都很棒。操作方法（01）准备新鲜藤菜一把。（02）将藤菜去老叶老茎，掐成小段。（03）大蒜去皮洗净切成片，新鲜辣椒去蒂洗净剁成碎。（04）起...

经常做菜的朋友有时会遇到这种情况，切完青椒后，手很辣，很疼，尤其是小拇指，已经红肿了。那么，该怎切辣椒后手很辣怎么办呢？操作方法（01）洗洁精在辣的部位涂抹洗洁精，反复揉搓，1分钟后，用水冲洗掉，重复2遍即可。（02）食醋在疼痛的部位抹...

之所以会辣手是因为辣椒中的辣椒素对手指神经的刺激，要用化学原理去除辣椒素。操作方法（01）方法一切完辣椒可以用酒精擦一下手然后清洗，酒精可以中和溶解辣椒素。（02）方法二用食醋洗手，食醋也能够中和辣椒素效果还不错呢。（03...

简要回答现在天气越来越冷，我们家就喜欢吃点辣的，前段时间学会了辣椒盒子的做法，今天就想分享给大家，平时大家一定吃过韭菜盒子或者茄盒，不知道辣椒还能做成菜盒，其实辣椒是一种特别适合做成菜盒的蔬菜，本身就有辣味，这样做出...

瘦肉炒西兰花是一道比较常见的家庭菜式，在此基础上，添加一颗红辣椒，能让整道菜式看起来更加好看。用开水烫过的西兰花，看起来更加翠绿，而且营养价值最高，吃起来脆脆的，很好吃。一起来看看辣椒瘦肉炒西兰花的做法。工具/材料...

东北辣椒焖子可是东北人都会做的一种家常小菜，也是餐桌的常客，做好的辣椒焖子即辣又香，很下饭的。操作方法（01）准备食材酱，辣椒，鸡蛋。（02）鸡蛋磕入大酱中。（03）辣椒洗净去蒂，去籽，如果不喜欢吃太辣的可以把辣椒籽去掉，将辣椒切碎。...

辣椒品种丰富，且富含维生素C，是人们比较喜爱的一种蔬菜。今天，小编将带大家了解一下，露天辣椒的种植方法操作方法（01）在播种辣椒种子之前，要用根腐消或农用链霉素对种子进行浸种，这样可以有利于辣椒种子的生长（02）选用一块肥沃...

简要回答猪耳朵辣炒，简单而美味，是一道令人回味无穷的下酒佳肴。这道菜以猪耳朵为主要原料，搭配辣椒，烹饪出香辣的口感，不仅极具风味，还富含多种营养成分。它即可作为下酒菜，也可以搭配米饭作为下饭佳肴，无论如何，都是一道美味...

芹菜加上辣椒，再加入猪肉，这样一道家常菜就出炉了。今天就教大家怎么做芹菜辣椒炒猪肉吧！操作方法（01）首先准备好芹菜、辣椒、猪肉和各种调料。（02）先将猪肉用刀切成薄片。（03）然后将芹菜、辣椒切成段。（04）将蒜剥皮，然后切片。（05...

辣椒小炒肉的做法操作方法（01）第一，讲鲜肉切好，一般都切割成细条状（02）第二，讲辣椒，葱花，生姜等洗干净切好，同是切成细条状（03）第三，准备好油锅，加油加热，放入肉丝炒，姜丝，辣椒丝等（04）第四，等到肉丝炒到微黄加入酱油，味精，食盐，香醋，香油等（05...

很多朋友在切完辣椒之后总感觉手辣辣的，下面我给大家介绍几种简单有效的解决办法。操作方法（01）清水法首先把手放在流动的水龙头下冲洗一下，然后再取适量的水把手放入浸泡，直至辣味全部消散即可。（02）食醋法取适量的食醋涂抹...

腌朝天椒的方法特别简单，下面就说说怎么腌朝天椒。操作方法（01）准备新鲜的朝天椒，再准备姜、蒜和生抽。（02）先将朝天椒用清水洗净，然后把朝天椒控干水分，放在阴凉处晾干。（03）将姜和蒜切成小片，备用。（04）将朝天椒放在盆中，放上蒜片...

辣椒别称辣子、辣角、海椒等，为茄科辣椒属一年或有限多年生草本植物，营养丰富，每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位，还富含维生素B、胡萝卜素、钙、铁营养成分。下面我们就来了解一下辣椒的营养价值及功效。辣...

榄角辣椒炒猪肉是一道非常美味的家常菜，用榄角搭配辣椒、猪肉爆炒，做出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料青椒3个，榄角50克，猪肉15克，蒜米、姜蓉适量，生抽适量。操作方法青椒、榄角准备好。青...

想要在家里种辣椒，种盆栽的辣椒最合适不过啦!盆栽辣椒种植起来特别简单，接下来就由小编我来告诉你在家里种植盆栽辣椒的方法吧！操作方法（01）把一个红辣椒弄开，将里面的辣椒籽拨出来在阳光下晒干就可以播种了（02）准备两三个稍...

酸辣牛血，是一道非常好吃的家常菜，动物血最好吃最嫩滑就是牛血了，用酸梅、小米辣搭配牛血焖，做出来的成品酸辣嫩滑，味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料煮熟的牛血400克，小米辣、姜片、蒜米、香葱适量，腌制过...

辣椒是我们日常生活当中常用的食材之一，人们在处理辣椒的时候可能出现烧手的情况，人们在掰辣椒的时候烧手很疼要怎么办呢？操作方法（01）凉水冲洗。人们在掰辣椒的时候如果烧手，那么是可以用凉水去冲洗手部，冰凉的水能够起到舒...

香菇是蘑菇中的一种。香菇做的次数非常多，但是我一般只用来作为配菜，这次是唯一的一次把香菇作为一个菜的主要原料，没想到这样的炒，吃起来非常好吃。操作方法（01）准备主要食材，香菇和两种颜色的辣椒。（02）锅里放入开放水烧开。...

辣椒含有丰富的维生素c，是一种常见蔬菜，今天给大家带来一道糖醋辣椒的做法。操作方法（01）把新鲜的辣椒去籽后对切洗净备用（02）然后放入锅中焯一遍水后即刻捞出（03）取一只小碗按糖醋1:1的比例调入适量水加入少许番茄酱搅拌成糖...

辣椒含有对人体有益的营养元素，女性适当吃点辣椒还能减肥美容呢，今天教大家清炒辣椒的做法，不油腻且味道不错，赶紧看过来吧。操作方法不要选择那种尖椒，实在是太辣了，我个人喜欢吃菜椒，就是那种圆圆的，不过很多人喜欢吃那种大...

酸辣椒酸酸脆脆，很是美味，可以直接食用，也可以做其他菜的配料，今天我们就来给大家介绍一下制作酸辣椒的方法。操作方法（01）首先取适量的辣椒择好，洗净备用（02）然后把辣椒平铺放在通风处吹干表面水分备用（03）然后取一个大一点的容...

辣椒油是一种调料，其制作方法相当讲究。一般将辣椒和各种配料用油炸后制得。广受我国西南地区人们的欢迎。操作方法（01）1.干辣椒备好。用干净的纸巾擦干净表面（02）2. 用刀切到尽量的细。有条件还是最好用料理机。（03）3. 姜...

腐竹因为安全性的关系，好多年没有吃过。最近弄到了一些确保质量的腐竹。正好用辣椒简单一炒就挺不错的。操作方法（01）准备主要食材：柿子椒，腐竹，红色尖椒。（02）腐竹用温水浸泡，大约浸泡两个小时左右（03）辣椒已洗好以后去籽。（04）把...

今天向大家推荐一个既简单又营养的辣椒西红柿蛋饼，五颜六色，色泽诱人的蛋饼加上一碗白稀饭那是一个很开胃又营养的早餐了。操作方法（01）把鸡蛋、西红柿、辣椒、青蒜准备好。（02）西红柿、辣椒、青蒜切成小丁，把鸡蛋打到盘子加...