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做素的知识精选
做素的知识精选
如何做素炒油麦菜
2020-10-22
工具/材料油麦菜、素鸡翅、大蒜、耗油操作方法素鸡翅一把,放入碗里,倒入开水泡发,备用。油麦菜择好,掰成一段段的,放入水里泡一会,洗净。大蒜一头,去皮,切成一片一片的,备用。起锅热油,把切好的蒜放进去,煸出香味。把洗好的油麦...
怎样做素炒金针菇
2024-02-29
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”步骤/方法(01)金针菇去跟清洗干净(02)把金针菇切段,(一般是不切的,我...
怎么做素炒面
2024-02-26
相信很多人都非常喜欢吃面食,其中面条特别容易做,今天小编告诉大家一个面条的新吃法,特别简单而且快速。操作方法(01)锅里烧水,水开下面条,煮到八分熟捞出,过凉水,备用。(02)青菜一把,择干净,用清水洗净,控水切成段备用。(03)洋葱半个...
如何做素韭菜饺子
2020-12-29
工具/材料韭菜、白菜、鸡蛋、木耳、耗油、面粉操作方法面粉适量加入少许的盐,用温水和面,活到面团光滑,然后醒15分钟。取一块白菜心切碎,用刀剁的碎碎的,备用。韭菜择好,用水洗净,切成小段,放盆里备用。两个鸡蛋炒散,发好的木...
怎样做素烧茄子
2024-02-29
这种方法是照湖南的方式,没有太多的调味料,也没有加肉末。但是调味上我还是结合了广东的方法,用了生抽和糖。湖南的茄子皮薄肉嫩,但只有夏季才能买到。在湖南烧茄子,是一整只连茄子蒂一块烧的。小时侯特别喜欢吃的两道菜就...
怎么做素汤好喝
2018-09-08
素汤,顾名思义就是不用肉做出来的汤,素汤虽然没有肉,但是别有一番风味,且清淡素雅非常可口。今天就教大家做一款最好喝的素汤,一起来看看吧。操作方法准备食材今天做的这道素汤其实也可以叫菌汤,因为是用蘑菇做出来的,这种汤...
怎样做素卤子泼茄子
2024-02-27
茄子营养丰富,在烹煮的过程中,入味快,吸油性强,做不好,吃起就感觉很油腻。素卤子泼茄子,茄子虽然放在油里炸,但是吃起一点都不油腻。在加上卤子的味渗透到茄子里,吃起味道好极了。操作方法(01)茄子去掉蒂,洗干净,用刀在茄子上斜切...
素炒汗菜的家常做法,如何做素炒汉菜?
2019-01-18
工具/材料汉菜、肥肉、蒜头、盐、味精操作方法首先把汉菜用清水洗干净,然后沥干。接着把肥肉切成片,倒进锅中炸油。然后把蒜头切成蒜蓉,倒进锅中爆香。接着把汉菜倒入锅中,翻炒三分钟。然后往锅中加入一勺盐和一勺的味精,...
如何做素韭菜包子
2024-02-26
现在正是吃韭菜的季节,这个季节的韭菜特别香,今天小编告诉大家韭菜包子的做法。操作方法(01)酵母用温水化开,倒入面盆里,加入适量的面粉,用温水揉至面团光滑。(02)一把木耳,提前用冷水泡发,控水备用。(03)韭菜用清水洗净控干水分,切...
如何做素炒汉菜?
2024-01-01
素炒汉菜是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道菜呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。操作方法(01)首先把汉菜用清水洗干净,然后沥干。(02)接着把肥肉切成片,倒进锅中炸油。(03)然后把蒜头切成蒜蓉,倒...
怎么做素炒苦菊好吃?素炒苦菊家常版
2020-03-17
素炒苦菊非常好吃,接下来我们就来讲一讲怎么做素炒苦菊好吃?素炒苦菊家常版操作方法要想做好吃的素炒苦菊,我们需要准备以下材料:苦菊、葱姜蒜、鸡精、盐巴等首先我们要先把苦菊用清水清洗干净,根部有很多泥所以根部直接切...
素鲍鱼的做法
2024-02-29
这是一道低卡料理,做法简单,好吃又好看,还可当素鲍宴客哦!操作方法(01)食材洗净备妥..(02)将杏鲍菇斜刀切0.1-0.2cm薄片..(03)冷锅放入食用油,开小火放入杏鲍菇,昆布酱油露,水拌炒2-4分钟..(04)盛起放凉备用~(05)另起一锅水,水...
素高汤的做法
2024-01-09
基础高汤在手,这也算是厨房里的秘密武器了。操作方法(01)用小刀从冬笋尖向笋根部方向划一刀,深度为划开所有笋衣为宜。(02)从冬笋中部剥开笋衣,取出笋肉。(03)用刀削掉冬笋根部外皮。(04)冬笋切片备用。(05)玉米切成寸段。(06)胡萝卜...
素三丁的做法
2024-02-25
今天做土豆、茄瓜、辣椒三丁的素菜,现在示范给大家看看。操作方法(01)把茄瓜切成小丁。(02)土豆去皮后切成小丁。(03)把尖椒切开去籽后切成小丁。(04)开火加水到锅里煮开。(05)然后放土豆丁下去盖上锅盖煮3分钟。(06)然后倒出来。(0...
怎样做炸素丸子
2024-01-02
素丸子健康养生,是一道美味的家常菜。那么怎么制作呢?下面我来教你!操作方法(01)分别将红萝卜、胡萝卜去皮,擦成丝。(02)用少许盐拌均匀,腌10分钟左右,腌出水分。(03)将水分挤出,然后在萝卜丝中打入一个鸡蛋,放入胡椒粉、花椒粉。(04...
酵素的做法
2024-01-01
操作方法(01)把果蔬切薄片,铺在瓶底,上盖一层冰片糖(冰片糖需掰成小块儿,也可用等量红糖代),然后按一层原料一层糖的顺序码放。(02)最后在上面放一层柠檬片(一个柠檬去皮去种子切片),此时与瓶口应保持4厘米距离。将瓶口用保鲜膜盖...
素鸡怎么做好吃——素鸡的做法
2024-01-07
下面和大家分享两种素鸡的做法。操作方法(01)第一种,炒素鸡。首先如图准备食材。(02)素鸡切片,然后把洋葱、辣椒和红甜椒切成块备用。(03)锅中放油,然后放入素鸡煎至两面金黄,然后捞出(必须煎一下,否则做出来的素鸡粘不上调料,没味...
自己动手做酵素:[1]苹果酵素
2023-12-27
最近,我们这里开了许多所谓的有机食品专卖店,里面卖着各种各样的酵素。这个酵素,已经听美食群里的姐妹讲了许多遍了,但这么小小的一瓶都要上百块,看了心情真的不爽。于是,买了苹果和柠檬回家,自己动手丰衣足食,方法就按“无痕...
苹果酵素的做法
2018-10-13
酵素是集减肥,美容,排毒,养颜为一体的好东东,作为一个精致的猪猪女孩怎么可以不会做苹果酵素呢,快快和小编一起学起来!工具/材料苹果两个,梨子一个,白砂糖200克,纯净水2L操作方法将苹果和梨用清水洗净,去掉皮和核,然后用刀将它们...
拌素鸡的做法
2024-01-03
素鸡作为豆制品,吃法非常多,下面的拌素鸡是快手菜,方便简单,味道也不错。操作方法(01)先将食材准备好。(02)烧壶开水备用。(03)烧开水的间隙把葱切成葱花,姜切成姜丝。(04)素鸡切成宽条。(05)用开水把素鸡烫三遍,既卫生,又能去掉些豆腥...
素圆子的做法
2024-02-28
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。它有利健康长寿,明目,降压等功效。上次发了一篇肉丸子的做法,今天再发一篇素丸子的做法,大家一起交流交流操作方法(01)胡萝卜擦丝,土豆擦丝,剁碎备用。葱,香菜,鲜...
素炒饼的做法
2024-01-27
这是一道简单又家常的菜,其实应该算是主食了哈,有菜有主食,管饱还好吃,真的是越家常,越对味儿!步骤/方法(01)准备好烙饼。(02)将烙饼切成细丝,圆白菜洗净后也切成细丝,大葱切成葱花备用(03)锅中加入油烧到3成热,放入干辣椒炸出香味,然...
酵素桶做水果酵素的做法
2023-12-27
我比较喜欢自己做酵素,食材可以自己选择,最主要的自己动手做,很成就感。市面上的酵素大多是加水的,我们做出来的就是原液哦,可以直接喝的酵素。操作方法(01)把火龙果 苹果橙子切小块 柠檬切成薄薄的小片,备用(02)称白糖750G ...
素炒白菜的做法,素炒白菜怎么做
2024-02-27
素炒白菜,白菜的最经典的做法,素菜好吃又不油腻,是搭配米饭馒头的首选,健康又好吃哦~操作方法(01)准备好白菜,清洗干净后撕成白菜块(太大了不容易炒的好吃)~(02)准备一口干净的大锅,用热水烫一下准备。(03)倒入花生油和花椒,花椒可以...
素丸子怎么做
2023-12-29
素丸子健康养生,是一道美味的家常菜。那么怎么制作呢?下面我来教你!操作方法(01)分别将红萝卜、胡萝卜去皮,擦成丝。(02)用少许盐拌均匀,腌10分钟左右,腌出水分。(03)将水分挤出,然后在萝卜丝中打入一个鸡蛋,放入胡椒粉、花椒粉。(04...
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