做重的知识精选

芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这...

重庆小面是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种汉族传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名...

工具/材料豌豆、杂酱、龙骨、姜片、姜末、蒜末、肉糜、豆瓣酱、甜面酱、料酒、生抽、糖、蒜水、麻油、盐、鸡粉、花椒粉、猪油、豌豆尖、面条操作方法首先，将干豌豆提前一晚上浸泡，然后用泡软的豌豆和焯过水的龙骨加少...

天气逐渐转凉了，如果能吃上一碗热呼呼的汤面别提多舒服了。重庆小面是非常好吃的一种面，那么正宗的重庆小面怎么做呢？下面就来教教你。操作方法（01）将猪骨放入锅中加入清水，最好是纯净水，这样煮出来味道更加香甜。再在锅里放...

工具/材料海带、袋装苕皮、莲白、辣椒油、花椒粉、盐、味精、十三香、醋、酱油、葱花操作方法购买一些湿海带（这种海带比较煮软），将海带洗净，洗的时候一定要仔细，因为在海带的一些沟槽中含有一些泥沙，如果不洗干净会咯牙的...

生活在重庆是非常幸福的事情，再也没有一个城市能够像重庆这样，经济条件好，人们的生活还如此悠闲，该忙的时候认真忙，忙完了就什么都不管，吃喝玩乐，打牌喝茶就好。能吃是福，会吃更是本事，而重庆人在吃这一方面，就是非常有本事。中...

重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，我家门前的菊花正盛开，于是，想到用菊花做一款甜点应节。我用琼脂和冰糖加上菊花茶做了一款“水晶菊花糕”它具有清凉去火的食疗效果。操作方法（01）准备材料：胎菊，冰糖。（02）大菜丝（琼脂）（03）煮锅...

太安鱼，俗称坨坨鱼，是重庆有名的名菜。太安鱼因取材讲究，做工独特，油而不腻，入口即化，香辣鲜美而百吃不厌，名扬巴蜀，今天就和大家一起分享学习重庆太安鱼的做法。操作方法（01）挑选新鲜的花鲢鱼，宰杀，洗净，切块；然后加盐、料酒、淀粉...

重庆是个很热情的城市，它的火锅和小面都很出名，重庆小面更是又辣又香，那今天我就来教教大家重庆小面的做法，大家快来学学吧！工具/材料面条葱姜蒜辣椒油花椒粉猪油醋酱油香油炸花生米芽菜操作方法先准备配料，将大蒜扒皮切碎，...

做人最重要的是什么？众说纷纭，莫衷一是。你问一百个人，一百个人一样样，没有准确的答案。要我说：无它，只要一生扪心自问，对的起自已的良心，就死而无憾矣！操作方法（01）做人最重要的是什么？众说纷纭，莫衷一是。你问一百个人，一百个人一...

工具/材料面粉、油、热水、鸡蛋、盐操作方法先把面粉倒在碗里，然后加入少量的热水，水温不要太高，否则会把面粉烫熟，可以用筷子来搅拌面粉。将面粉搅拌均匀以后，也就是面粉里面没有小颗粒的时候用擀面杖将面粉摊开，尽量将面...

重阳糕非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一下吧操作方法（01）准备糕体料（02）将粘米粉和糯米粉混合均匀（03）将50克混合粉，紫薯馅，40克白糖倒入大碗（04）拌和成馅心，备用（05）将猪油，剩下的20克白糖和适量水...

很多朋友因为电脑系统崩溃不知道怎么办，笔记本还好说，台式机重做系统要么搬着笨重的机箱去电脑修理店，要么找人来做，但是好消息来了，开了这片文章，即使对电脑一窍不通，也能轻松重做自己的电脑系统。你需要做的就是耐心的开完...

工具/材料糯米4千克大米1千克白糖500克红糖1千克红枣适量操作方法准备糯米和大米两种米，按4:1混合，浸泡两小时，滤水阴干。分两次倒入破壁机，然后打成米粉。在米粉中加入白砂糖，用手指叉开的方式搅拌均匀，好让空气充分进入，容...

工具/材料莴笋、土豆、鸡肉、姜片、料酒、花椒、八角、干辣椒、蒜瓣、葱段、生抽、盐、葱花操作方法莴笋和土豆切块备用。鸡肉冷水下锅加入姜片和料酒后煮沸，去除血水后捞出备用。热锅凉油，下鸡肉炒至表面金黄捞出。热...

重庆红油抄手是重庆地方的特色小吃，碗里看似红红的，但吃起来并不是很辣，深受大众的喜欢。今天就给大家介绍重庆红油抄手的做法。操作方法（01）把面粉放盆里，加水和成面团，饧上30分钟。（02）再把面团放案板上，用擀面杖擀成一个大的...

烤鱼，是我们夜市常见的美食之一，尤其是夏天，没有一个夜市烧烤店没有它。不过与我们在家做的烤鱼是有很大区别的，它味道的独特主要还是它的做法，烤鱼主要讲究的就是烤，而且还得是木炭烤出来的味道才正宗。由于在家里做，没有木...

抄手是重庆的一道特色美食，其实说白了和咱们吃的馄饨一个道理。来吧各位，今天教大家自己在家做重庆抄手，足不出户，就能吃到美味哦。操作方法选择偏瘦猪后腿肉剁成肉馅，懒得剁的让肉店老板给绞成肉馅，加上葱姜末，一勺食用油，一...

重庆小面主料:面条(生)200克辅料:油菜50克、羊大骨头1根、白芝麻适量、酱油1/2汤匙、醋1/2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、葱半根、麻油1/2汤匙、花生仁(生)50克调料:食盐1茶匙、蒜泥1汤匙、香菜50克、榨菜50克、冬菜50克、辣...

电脑在使用一段时间以后，可能会由于种种原因变得很卡，最直接彻底的方法就是重做电脑系统。下面教大家一个简单的方式自己进行操作即可完成电脑系统重做。操作方法（01）打开浏览器，分别搜索win8.1镜像系统，然后进行镜像文件下...

人是群居类是生物，在日常工作生活中，我们必不可少的需要和其他人保持沟通交流，而平等交流的第一步，就是学会尊重他人。操作方法01不窥探别人隐私：每个人都有自己的生活方式和喜好，不窥探别人的隐私信息，是对别人基本的尊重。...

现在很多人都喜欢玩电脑，但是由于自己只知道玩，不懂得保养，不知道怎么清楚垃圾，会越来越慢，接下来我教大家电脑怎么重装系统。操作方法（01）如果电脑可以开机的话，下载一个金山的重装高手，傻瓜式的装系统（02）如果电脑以前备份过系...

你知道重阳节手抄报怎么做吗？一起来看看吧操作方法用多种色彩和渐变色给文字主体描边，突出重点如果不想写太多字，可以参考下图做法，构图合理，也不会让人觉得有丝毫偷懒的嫌疑要善于利用图画表达，毕竟图像比文字的视觉效果要...

麻辣烫经典家庭配方操作方法（01）热锅下牛油。没有牛油可以用普通食用油代替。（02）烧到六成热，下豆瓣酱，小火炒香，炒出红油。（03）加姜蒜末炒香。（04）再加干辣椒、豆豉、冰糖、醪糟、桂皮、草果、花椒、丁香和胡椒，小火慢慢炒，炒到香...

鸡公煲是重庆的特色菜，下面教你在家轻松做。操作方法（01）鸡肉剁块，泡水去血水，放料酒生抽鸡精，姜蒜葱片腌制半小时。（02）莴笋切滚刀，西芹切段。（03）青椒洋葱切丝，大葱切断，蒜拍碎，小红椒剪段。（04）油锅烧热后，下花椒红椒爆香，放青椒洋葱...