糖醋的知识精选

操作方法（01）取一只小碗，调入适量的醋，糖和盐调成糖醋汁备用（02）新鲜的黄瓜去头尾洗净切成条状放入碗中备用（03）然后在黄瓜中放入适量的食盐，搅拌均匀腌制半小时左右（04）锅中放入适量的油烧热后倒入干辣椒爆香（05）然后把调好的糖醋...

糖醋肉段口感酸爽，外酥里嫩，今天我们来一起学习一下它的做法。操作方法（01）先把猪肉洗净后切成条状备用（02）然后加入适量的盐，味精，胡椒粉，生抽，料酒腌制半小时左右（03）然后在腌制猪肉的碗中加入适量淀粉，磕入一个鸡蛋搅拌均匀备用...

藕是人们日常生活中常吃的一种食物，其味道清甜、清脆可口受到了许多人们的喜爱，下面就一起来看看糖醋藕片怎么做呢。操作方法（01）将藕去皮，切片。（02）将藕放入热水中焯一下，捞出放入空盘中。（03）将生姜切碎，白糖和醋混合淋在藕片...

大家喜欢的糖醋泡蒜吧，好吃又下饭，那么糖醋泡蒜的做法是怎样的呢？下面给大家介绍一下操作方法（01）首先把大蒜去皮，洗干净，然后晾晒一下，把水分晒干（02）然后将蒜倒入在干净的器具中或者是放豆瓣辣椒的那种坛子也行，倒入陈醋，盖住蒜...

我发现我偏爱糖和醋着二位调味料，糖的甜，醋的酸，觉的它们好吃的很。糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋鱼、我还爱吃我自己杜撰的糖醋洋芋、糖醋年糕、糖醋带鱼、糖醋鸡块什么的。莫名其妙的喜欢。就是在家拌凉菜的时候，无论什么组...

带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富，经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。操作方法（01）将带鱼洗净切段，倒入料酒、生抽及生姜，腌制十分钟。（02）锅里倒油，放入姜片。（03）开小火慢煎七分钟。（04）捞出备用，再放入冰糖和大葱。（05）倒入之前煎好的...

简要回答糖醋蒜是我国北方的特色做法。蒜营养丰富，做成糖醋蒜后口味也非常好。糖醋蒜的做法是先剥外皮浸泡，再用淡盐水浸泡，捞出控干水分，然后用糖醋的熬制汤汁腌制，密封保存20天左右，糖醋蒜就做好了。糖醋蒜深受广大群众的...

糖醋莲花白是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系。糖醋莲白，酸酸甜甜口味极佳，而且做法简单快捷。操作方法（01）准备食材，莲白、干辣椒、花椒粒。包菜用手撕成小块，不能用刀切。（02）调制汤汁待用（生抽：醋：糖：淀粉：水=2:1:1:1:4）（03）油烧热...

多吃十字花科菜对身体好，我就常常买来做给家人吃^﹏^^﹏^操作方法（01）包菜撕片，洗净。控水。（02）葱末，姜末，蒜末，干红辣椒末，备好。（03）一勺白糖，两勺醋，三勺水。对匀。（04）油七成热放葱姜蒜和辣椒。小火煸香。（05）继续放入包包菜翻炒。转大...

糖醋小排，一直是我最爱的一道家常菜，不爱去饭馆吃，这菜其实不难做，但关键是选料，猪小排一定得是特新鲜的，小骨头的，一炸就外焦里嫩的那种，好多地方做的徒有其表，外观看着似乎是色香俱佳，一下筷子就立马见了分晓，不好吃的，从头到尾...

糖醋里脊，里脊肉外酥里嫩，吃起来酸甜可口。是一道不错的宴客菜。适合孩子和女性。那么糖醋里脊怎么呢？下面就为大家介绍糖醋里脊的做法。糖醋里脊的做法做法一：食材：猪里脊300克，盐1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，料酒1茶匙，面粉3汤匙，...

简要回答制作家庭版本的糖醋里脊，首先需要准备好对应的食材，像里脊肉，油，盐，料酒等等。而我们在具体制作的时候，里脊肉已经要切成小指粗的长条，然后再放入一点点盐，料酒，白糖腌制一会儿。这时候我们拿出小碗在碗里面放入番茄酱...

糖醋蒜酸酸甜甜很好吃，腌制的办法也很简单，只是很多人发现糖醋蒜保存的时间不够长，那么有没有让腌制的糖醋蒜保存时间长一些的办法呢？来吧各位，这儿有你想要的答案哦！操作方法腌制之前盐水浸泡大蒜腌制糖醋蒜之前，把大蒜清洗...

莲藕是我比较喜欢的蔬菜之一，尤其爱妈妈的糖醋莲藕，今天和大家一起分享一下吧。操作方法（01）取新鲜莲藕去皮洗净后切片备用（02）把藕片放入水中浸泡片刻，去除多余淀粉增加口感（03）取小碗放入适量的鲜香醋调入适量盐和糖调成糖醋...

步骤/方法（01）1山药洗净去皮切段。（02）2放入碗中。（03）3锅里放水，开锅放入山药。（04）4用热水煮15分钟。（05）5盛入盘中。（06）6锅里放少许油，油热放入蒜末煸炒。（07）7倒入煮山药的汁，添加白糖、酱油、醋。（08）8放入山药少煮片刻。（09）9看到汤...

1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按着这个比例调吧，保证成功！若是食材量大，需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。操作方法（01）1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按着这个比...

藕是一种非常神奇的食材，它可以凉拌，也可以拿来炖菜，也可以拿来炒着吃。今天我来说一下凉拌糖醋莲藕的做法。操作方法（01）首先，咱们先准备莲藕，把它洗干净。然后把皮削掉。（02）然后咱们把藕切成片。一点生姜，蒜，葱。生姜切丝，蒜切...

糖醋蒜是个好东西，具有杀菌，开胃，软化血管等功效，非常适合长期食用，今天给大家带来一道糖醋蒜的腌制方法。操作方法（01）先将米醋，红糖放入锅中烧开晾凉备用，可以根据自己喜欢的口味加少许干辣椒和花椒（02）取新鲜的大蒜剥去外皮去...

年夜餐桌上，总会有条鱼，寓意“年年有余”。来个隆重点的鱼菜吧，江南名菜“松鼠桂鱼”。很小的时候有次去苏州玩的时候，在得月楼吃过松鼠桂鱼，当时小小的我筷子不停，直说好吃。想来是那鱼身上的浇汁诱惑到了我，酸酸甜甜开胃的...

糖醋大蒜用来做下饭小菜是非常好的，既有大蒜独有的辛辣，还有着酸酸甜甜的口感，只是很多人不知道如何做糖醋大蒜，快来各位，教大家一个最简单的糖醋大蒜的做法，赶紧学会赶紧做去吧！操作方法清洗大蒜买一些大蒜回来，将大蒜瓣全部...

糖醋腌萝卜是具有开胃、降脂、益气食疗功效的一款小菜，白萝卜用适量盐腌半个小时，用力挤干水分，用白醋、糖腌渍一天。放冰箱的话可腌渍一周不会坏。尤其在炎热没胃口的三伏天，喝粥配饭都是不错的选择。工具/材料白萝卜白...

大蒜的营养价值非常高，具有抗菌，防治肿瘤和癌症的功效，现在是新鲜大蒜下来的季节，到超市买一些新鲜的大蒜，腌制糖醋蒜，家里人都非常喜欢，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的家常版糖醋蒜？希望能够帮助到大家。工具/材料...

菜品口味：酸甜主要工艺：爆主要食材：蔬菜类所需时间：十分钟制作难度：普通所用厨具：炒锅步骤/方法（01）1圆白菜半个，干红辣椒四五个（装饰用）生姜三片。（02）2圆白菜要口感好，一定不能切，用手掰成片。（03）3下开水焯（焯水的要领是最大火烧的滚...

糖醋花生米香脆开胃，是一道十分美味的家常菜，下面我就教大家如何制作糖醋花生米。操作方法（01）准备好剥好的新鲜花生（02）第一次将花生放入微波炉一分钟高温（03）一分钟之后取出来用筷子翻拌均匀（04）第二次放入微波炉30秒（05）取出来...

糖醋蒜很好吃，但自己不会做怎么办？现在就来教教你腌制糖醋蒜瓣的方法。操作方法（01）准备好新鲜的大蒜，然后小心将外表皮撕开，注意保持干净，不要将蒜撕得太破。（02）将水放入盆中，加入适量盐，然后放入大蒜，浸泡三天，注意水的量要淹没...