小菜的知识精选

“一亩毛豆，一亩玉米”。将毛豆和玉米混合在一起炒，只撒盐调味，香甜可口的特色小菜两亩地就出炉了，简单且味美。但常吃辣的人觉得不过瘾，在里面加入了青辣椒，甜玉米换成了糯玉米，改良后的两亩地鲜、辣、脆、糯，味道也不错。操...

心里美萝卜营养价值很高，不仅可以有利于减肥，有增强身体的免疫力，还有抗癌细胞生长的作。特别适合各个年龄段的人们食用，对身体特别的好处。那么心里美萝卜的做法有哪些？接下来为大家分享一下心里美萝卜的做法超简单又美丽...

凉拌菜清新爽口，十分好吃，凉拌小白菜是我的最爱，今天给大家介绍一下凉拌小白菜的具体操作方法。操作方法（01）首先先买一把小白菜，现在正是小白菜上市的季节，市场可以随便买的到的，然后把菜叶一片片摘下来，用清水冲洗干净备用（02...

现在这个季节，我们走在大街上都可以看到成捆的菠菜在卖，其实呢，菠菜一年四季都有，但是春季的菠菜是最好的，非常的鲜嫩。菠菜具有非常丰富的营养，富含胡萝卜素、维生素C、维生素K和矿物质。有补血，通便，明目等非常棒的功效，今天...

花生的蛋白质含量非常丰富，其它营养物质也很丰富，甚至超过大豆。炸花生米等油炸的方式做的花生米会破坏花生的营养价值，还是不大提倡的。而水煮花生去不一样，水煮的这种做法，方便简单，吃起来口感也很好，味道鲜美，既保留了花生...

小菜肉糕是我很喜欢吃的一道菜，也是很普通的家常菜，做法也有很多种，小编就为大家介绍一种很简答的做法，既适合吃货，又适合懒人。操作方法01准备一块瘦肉，洗干净后切成小块的，最好是纯瘦肉，不会影响口感。02将切好的瘦肉剁成肉...

失眠是指长期无法获得所需要的睡眠的质量（即睡眠持续时间和睡眠的深度），从而导致不能维持白天的正常工作，它可表现为入睡困难或保持睡眠状态困难。对于失眠者，在生活上一定要注意保持营养均衡，现在教大家两道制作简单的帮助...

多吃蔬菜对身体好，接下来我们就来讲一讲适合幼儿吃的蔬菜。操作方法菠菜，菠菜不仅有营养而且比较容易烹饪，我们给幼儿吃的话只要用热水把菠菜焯水就可以了。南瓜，南瓜非常有营养而且比较香甜比较适合孩子的口味，只要把南瓜...

炒田螺做法：1.买回来的田螺,应洗净,用清水养在盆中,待其吐尽泥沙方可食用。2.把锅子烧热,倒进油,把辣椒和蒜头放进去爆香,紧接着倒入钳好的田螺不断翻炒。3.倒进酱油、糖继续炒。4.炒的差不多就放米酒和紫苏,适当放点...

这道菜品，以其诱人的味道，经济实惠的材料，丰富的营养，越来越受大众的喜爱，使这道美味越来越平民化。下面还是来介绍一下这倒菜的做法吧。步骤/方法（01）豆腐皮切丝、金针菇洗净（02）开水焯一下（03）放入凉水里过一下（04）加入酱油和糖...

土豆丝是我最喜欢的一道家常菜，脆爽可口，今天给大家介绍几招，让你们炒出的土豆丝也是脆爽可口。操作方法（01）首先在购买土豆时一定要挑选那种新鲜的，摸上去硬硬的，且表面不能有碰伤的地方（02）其次就是切土豆丝了，一般用刀切的比...

苦瓜炒肉片是一道美味好吃的家常菜，用瘦肉搭配苦瓜爆炒，做出来的成品美味好吃，下面分享他的做法给大家参考。工具/材料苦瓜300克，瘦肉200克，姜丝、蒜米适量，1勺生抽，2勺蚝油，1勺料酒。操作方法苦瓜清洗干净，切成薄片，瘦肉切成薄...

小菜豆腐汤是一道清淡的汤品，汤味主要就是小白菜的味道，豆腐味道清淡也不会让你吃起来闷，下面教你轻松制作小菜豆腐汤。小菜豆腐汤（01）将豆腐切成适当厚度的薄片，放入水中浸泡着。（02）将准备好的香菜洗净，叶子和根分开切一下，这...

今天小编跟着食堂的厨师学了一道菜给大家分享一下，一起来品尝这道炒香菇吧~香喷喷的炒香菇做法（01）根据吃饭的人数来做这道菜，小编今天吃饭的人数有6个，就挑了十几个香菇进行了清洗，可以做一大盘。（02）清洗过后将香菇全部切片...

乐活网小编注：土豆的学名是马铃薯，拉丁名：SolanumtuberosumL“土豆”是通称，个别地区叫洋芋，英文为potato（其中potato的复数为potatoes），在法国，土豆被称为“地下苹果”。步骤/方法（01）准备食材（02）土豆洗净切块，蒜苗切小段，蒜切末（03...

相信只要站在体重秤上看到自己体重一增加，大多数女生都会大声尖叫，接着就立志减肥，然而大多数却都是在吃的路上越走越远。既然那么贪吃，那么，现在就给大家介绍两道制作简单、有效控制肥胖的养生小菜。山楂汁材料：山楂100克...

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。白菜含有丰富的维生素以及多种微量元素，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。白菜的幼苗更加好吃，今天小乐给大家做了凉拌小白菜。操作方法（01）小白菜去掉根部，然后洗净...

小油菜不但健康营养，而且便宜实惠，那么该怎么做呢？下面就说一下制作方法。操作方法（01）在炒菜之前要将菜洗干净。（02）锅中倒油，等到油热了就将蒜粒爆炒。（03）将洗好的小油菜进行翻炒直至软了，然后加入适量的盐，糖，还有生抽。切忌不...

简要回答猪肉馅加调料--加个鸡蛋搅拌--准备粉丝和青菜--谁开下粉丝挤丸子即可，接下来我们一起看看吧。详细内容猪肉馅儿加盐、料酒、蚝油、生抽、花椒粉、白胡椒粉搅拌均匀味10分钟。加一个鸡蛋顺一个方向搅拌上劲为了...

每逢腊月，家家户户就会开始飘出腊肉的香味了，把肉制成腊肉，是为了更好保存，也更香一点，在冬天气温比较低的地方，就能吃到腊肉。在湖南的家常小炒里，腊肉是不可少的。当然，除了腊肉，湖南湘菜还有很多值得吃的美食，一起来学习一下...

小朋友喜欢吃蔬菜吗，喜欢吃小白菜吗？今天跟小编一起来画一画小白菜简笔画吧。操作方法（01）我们先在纸上画一根长长的椭圆形，右侧画成尖尖的，做小白菜的菜茎（02）然后在上方再画一个相连的小一点的尖尖的水滴形状菜茎（03）我们在下...

简要回答小白菜炖豆腐非常好做。方法是先切好小白菜，然后热油煎豆腐块至两面金黄，然后热油炝锅，放葱姜蒜和八角，倒入小白菜翻炒后，再倒入煎豆腐，最后出锅前勾芡，一道色香味俱全的小白菜炖豆腐就炖好了。工具/材料小白菜、豆...

来看看怎么用芹菜腌制小咸菜吧，好吃又简单。操作方法（01）新鲜芹菜洗净，去叶子，芹菜杆切成段。（02）芹菜在开水中煮1分钟，捞起，沥干水分。（03）胡萝卜洗净切丝，加一点点盐，搅匀备用。（04）炸花生少许，备用。（05）将芹菜丝，胡萝卜丝，炸花生混合，...

小白菜是家常菜，要炒的好吃我觉得就是要火大，快速炒动让菜快速的熟了就可以了吃。还有如果在这菜上加一点点酱油炒更加好吃。操作方法（01）小白菜一定要注意清洗这东东太难搞了，一不小心就可以把素菜炒成荤菜。蒜子当然是必...

小油菜含有丰富的纤维有利于通便，对于经常吃大鱼大肉的朋友们来说也许是一道不起眼的小菜，但是，对于我们的健康是起到很大作用的哦！操作方法（01）把小油菜的叶子一瓣一瓣掰下来洗干净放到盆里（02）锅中加多半盆水烧开（03）待水烧开...