蔬菜是人体摄取维生素的主要来源,我们应该多吃些蔬菜,爱吃蔬菜,不要挑食,这样身体才能好。
下面为大家推荐一些适合冬天吃的营养价值比较高的蔬菜!
操作方法
(01)花菜:花菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、含维生素C对保护血液有益。儿童和老年人都应该多吃一些。
(02)大白菜:大白菜含有丰富的维生素C,润肠道,还有美容养颜的功效!美女可以多吃一些大白菜哦!
(03)茄子:茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,茄子中含有龙葵素,对癌症有一定的抑制作用。老年人可以多吃一些!
(04)马铃薯(土豆):土豆含有丰富的淀粉,对人体能量的摄入很好的补充。运动人士多吃一些土豆!
(05)萝卜:萝卜的营养成分丰富,维生素C含量高,清凉润肺,可口,是很好的蔬菜。
特别提示
冬天是个寒冷又干燥的季节,大家应该多吃瓜果素菜和牛奶,不偏食,以保证身体对维生素的需要。