高丽参为五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成，参体棕红色，所以又叫高丽红参。其具有大补元气、生津安神之功效，是一种老少皆宜的进补佳品。那么，高丽参怎么服用效果才会好呢？以下是高丽参的常规服用方法。
操作方法
（01）煲汤：将高丽参5g切薄片，乌鸡洗净剁成小块，同时置于汤锅内，加入清水适量，一起炖煮1小时即可。
（02）泡酒：将整支高丽参10g左右置于玻璃瓶中，加入40度以上的白酒10斤，密封至阴凉处，浸泡半个月后便可饮用。
（03）泡茶：将高丽参切薄片取3g，置于茶杯中，加入沸水反复冲泡饮用。
（04）炖服：将高丽参切薄片取5g，放入炖盅内，加满水，盖上盖子，置于锅内蒸炖3小时即可服用。
（05）嚼食： 将高丽参切薄片取2片含于口中细嚼后咽下即可。
（06）打粉：将高丽参打成细粉后吞服，一般每次1~1.5克，一日1-2次（用量视个人体质而定）。
（07）药膳：将高丽参5g与瘦肉、鸡、鱼等一起炖煮1小时后即可食用。
特别提示
1、服用后若身体出现燥热、上火等症状应停服。
2、服用后血压及心跳加速时，应停服。
3、产后恶露不净时不宜服用。
4、不可与茶叶、萝卜、辛辣、生冷食物一起服用。
