决明子，具有润肠通便，降脂明目，利水通便的功效。决明子可以用白开水泡，也可以每天沏茶的时候，放10粒左右到茶中，长期饮用，可明显将血脂。
操作方法
（01）功效1、治便秘 决明子里含有大黄素，针对肠内的热燥，有积极的清热润肠作用，可治疗现代人的肠胃及便秘问题，帮助患者顺利排便。2、清肝明目 决明子既能清泄肝胆郁火，又能疏散风热，配合沙苑蒺藜、女贞子、枸杞子、生地等同用，可以治疗青盲内障。3、降血脂 决明子具有抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成的作用，对已高血脂患者有不错的降血脂效果。4、降血压 决明子用开水冲泡当茶饮，长期饮用能有效的降低血压，对于心血管类的疾病有不错的效果。5、预防热伤风 决明子对热感冒、中暑等有疗效，取桑叶、竹叶、薄荷、菊花与决明子一起煮茶或者用开水泡，能预防咽喉疼痛、热感冒等等。6、抗菌作用 决明子中提取的决明子醇能有效的对抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、副伤寒杆菌等等。7、减肥功效 决明子能抑制脂肪的合成，对体内多余脂肪还有分解作用，每天取10克的决明子用来泡水喝是一个不错的养生方式，所以用它来减肥是不错的方式。不过要注意，如果你体质寒，则要少饮用该茶。
（02）食用方法1、一次取决明子茶的100克。经文火炒至微黄（不焦枯为度）置入有盖玻璃瓶中备用。2、决明子茶的泡法十分简单，只要用15～20克决明子用热开水冲泡即可，也可依个人喜好放入适量的糖，当茶饮用，每日数次，若能配上枸杞子及菊花，效果更佳。
（03）食疗方1、决明子绿茶原料：决明子、绿茶各5g。决明子（或者用决明子粉和绿茶粉各5克）制法：将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中，冲入沸水，浸泡3～5分钟后即可饮服。随饮随续水，直到味淡为止。功效：此茶清凉润喉，口感适宜，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。适应证：适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。2、菊楂决明茶原料：洁净菊花10克、生山楂片10克、决明子5克、方糖25克，用法：将菊花、山楂片、决明子、方糖放入保温杯中，以开水冲泡、盖紧浸泡半小时，频频饮用，每日数次。功效：本品适用于更年期综合症的肝肾阴虚，肝肠上亢的患者，凡具有头晕、头痛者，烦躁易怒，或高血压所致头晕目眩，失眠多梦者。3、杞菊决明子茶原料：枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。制法：将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖，焖15分钟后可开始饮用。用法：当茶，频频饮用，一般可冲泡3至5次。功效：清肝泻火，养阴明目，降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症，症见肢体麻木瘫痪，头晕目眩，头重脚轻，面部烘热，烦躁易怒，血压增高，舌质偏红，苔黄，脉弦。4、菊花决明子粥原料：菊花10克，决明子10—15克，粳米50克，冰糖适量。用法：先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。每日1次；5—7日为l疗程。功效：清肝明目，降压通便。适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。注意事项：大便泄泻者忌服。5、决明蜜茶原料：桃仁10克加草决明子12克。用法：将桃仁、草决明子水煎，加蜂蜜。功效：能活血降压、清肝益肾，适用于高血压、脑血栓形成有热象者服用。6、决明子蜂蜜饮原料：炒决明子10～15克，蜂蜜20～30克。用法：将决明子捣碎(或者用决明子粉5克)，加水300～400毫升煎煮10分钟，冲入蜂蜜搅匀服用，早晚分服，每日1剂。功效：具有润肠通便之功，治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。
特别提示
使用禁忌<br/>1、决明子性微寒，容易拉肚子、腹泻、胃痛的人，不宜饮用此茶。<br/>2、最新研究发现，长期饮用轻则引发月经不规律，重则使子宫内膜不正常，从而诱发早产。
