啤酒鹅怎么做好吃

鹅肉是我们经常吃的一种肉类，味道很好，营养也极其丰富，今天就来给大家分享一下啤酒鹅的的做法，希望大家喜欢。

操作方法

（01）首先把鹅杀好，然后剁成小块，用水洗干净备用

（02）然后准备一口锅，把鹅肉倒入锅中，加入适量的水，开大火进行焯水

（03）然后等水开后，把鹅肉捞出用流动的清水洗干净编年，沥水备用

（04）切上适量的葱姜蒜片备用，再把辣椒洗净切好

（05）锅中放入适量的油，倒入葱姜蒜片进行爆香，然后把鹅肉倒入锅中进行爆香翻遍

（06）然后把辣椒倒入锅中一起单产，调入适量的盐，味精，生抽等调料翻炒均匀

（07）然后倒入一瓶啤酒用铲子翻一下，防止粘锅

（08）最后用大火煮至鹅肉熟了之后，汤汁收干，好吃的啤酒鹅就做好做好啦