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香辣萝卜小咸菜的家常做法

家常菜 阅读(2.95W)

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”。萝卜的营养价值非常高,价格却比较便宜,适合普通家庭经常食用。萝卜的吃法也非常多,可生吃、也可熟吃。今天,小编就向大家介绍一下制作香辣萝卜咸菜的方法

香辣萝卜小咸菜的家常做法

操作方法

(01)取一根青萝卜,洗净。

香辣萝卜小咸菜的家常做法 第2张

(02)用削皮器,将萝卜削成薄萝卜片。

香辣萝卜小咸菜的家常做法 第3张

(03)向削好的萝卜片中加入两大勺盐,腌制萝卜。

香辣萝卜小咸菜的家常做法 第4张

(04)腌半小时后,萝卜腌出水分,用手将萝卜水攥干。攥干后用清水冲洗一下,再攥干。

香辣萝卜小咸菜的家常做法 第5张

(05)将萝卜放于盆中,向盆中放入蒜末和红辣椒丝。

香辣萝卜小咸菜的家常做法 第6张

(06)向盆中加入一勺白糖。

香辣萝卜小咸菜的家常做法 第7张

(07)向盆中加入半勺老抽。

香辣萝卜小咸菜的家常做法 第8张

(08)再向盆中加入一勺生抽。

香辣萝卜小咸菜的家常做法 第9张

(09)最后再加入一整勺辣椒油。

香辣萝卜小咸菜的家常做法 第10张

(10)搅拌均匀后,爽口的香辣萝卜小咸菜就完成啦!

香辣萝卜小咸菜的家常做法 第11张

特别提示

小编没有香油啦,大家可以再加一些香油调味哦!