章鱼足含有丰富的营养，口感也很好，红烧大章鱼足是我的最爱，今天我们就来和大家分享分享它的做法啊
操作方法
（01）首先把新鲜的大章鱼足用清水洗干净，把把章鱼上的紫色的皮要全部撕去
（02）锅中烧开一锅水，把章鱼足倒入锅中焯一遍水后捞出备用
（03）锅中放入适量的油，放入葱姜进行爆香，然后把章鱼足倒入锅中进行翻炒，调入适量的盐
（04）调入适量的生抽，炒制六分熟后盛出备用
（05）锅中再放入适量的油，烧热后倒入辣椒块进行翻炒
（06）炒蔫后倒入章鱼足一起炒，调入适量老抽，翻炒均匀，炒制章鱼足熟了调入味精出锅
