虾是一种很多人都喜欢吃的食材，那么虾如何做才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
工具/材料
酱油，蚝油，盐巴，味精，明虾，玉米淀粉，猪油，香葱，蒜头，冰糖。
操作方法
首先将买回来的虾去掉虾线并用适量的酱油、蚝油、盐巴、味精、五香粉等材料腌制一个小时，如下图所示。
然后用适量的玉米淀粉将虾裹一下，如下图所示。我们在裹粉的时候，最好把虾全身都裹一下会比较好。
接着把虾放到油锅中炸五分钟捞出控油，摆好盘，如下图所示。
然后往锅中加入适量的猪油，倒入蒜头爆香，如下图所示。
接着往锅中加入适量的冰糖，熬至融化，如下图所示。
然后往锅中加入适量的酱油和蚝油，如下图所示。
接着把调制好的调料浇淋在虾身上就可以了。
一道美味可口的虾就做好了，希望大家能够喜欢。
