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如何做盐烤大虾才好吃?

家常菜 阅读(5.95K)

相信很多小伙伴和小编一样都喜欢吃虾。那么虾如何做才好吃呢?今天小编要和大家分享的做法是盐烤大虾,希望大家能够喜欢。

如何做盐烤大虾才好吃?
如何做盐烤大虾才好吃? 第2张

工具/材料

明虾,食盐

操作方法

首先用一根牙签在虾第三个关节处刺进去挑出虾线,如下图所示。

如何做盐烤大虾才好吃? 第3张

然后用剪刀剪去虾的脚并用一根竹签刺入虾的身体,如下图所示。这样做能够防止虾身受热扭曲。

如何做盐烤大虾才好吃? 第4张
如何做盐烤大虾才好吃? 第5张

接着把虾放进盐水中烫五分钟,如下图所示。

如何做盐烤大虾才好吃? 第6张

等到虾挂霜,就可以捞出沥干了。

如何做盐烤大虾才好吃? 第7张

然后把虾在烤盘摆好,如下图所示。

如何做盐烤大虾才好吃? 第8张

接着把烤盘放入烤箱,上下火开200度,烤15分钟,如下图所示。

如何做盐烤大虾才好吃? 第9张
如何做盐烤大虾才好吃? 第10张

等虾呈金黄色就可以了。大家在拿烤盘出来的时候,一定要用专门的手套才行,否则是容易把自己的皮肤烫伤的,这点大家一定要注意。

如何做盐烤大虾才好吃? 第11张

一道美味可口的盐烤大虾就做好了,希望大家能够喜欢。

如何做盐烤大虾才好吃? 第12张