鱼翅的正宗做法

鱼翅羹是湘菜的一种，具有鲜香美味，大部分人都可以吃。今天教大家制作鱼翅羹的方法。

操作方法

（01）1.鱼翅泡发

（02）2.绿豆芽

（03）3.这个也可以 浓汤宝也可以 超市有卖

（04）4. 醋 辣椒

（05）5.哈哈！我有放香菇

特别提示

鱼翅泡发 大概两个小时 绿豆芽剪成短一些的 用砂锅放开水 加入浓汤宝 炖开 放入鱼翅 炖30分钟，然后用淀粉调水状 慢慢淋入，一边搅合 成糊状，关火！加入芽菜，香菜！另外 黑醋和指天椒用小碗装着！吃的时候想调味 就可以放入一些！