酸辣通菜梗的做法

酸辣通菜梗是爽口开胃的素菜，现在示范做给大家看看。

操作方法

（01）把通菜叶摘出来。

（02）把菜梗洗干净切成小段丁。

（03）把蒜米、小辣椒、山黄皮准备好。

（04）开火把锅烧热下油，把蒜米倒下去爆香。

（05）然后倒辣椒山黄皮下去加点盐翻炒一下。

（06）倒通菜梗下去加适量的苹果醋、生抽、盐翻炒至熟。

（07）菜梗不要炒得太熟烂，从始到终4分钟就可以了，这样酸酸辣辣的通菜梗就很爽口了。