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正宗辣椒油 辣椒油这么做好吃

家常菜 阅读(8.03K)

对于喜欢吃辣的人可以学着做辣椒油。下面,我们来看看该怎么做辣椒油吧。

正宗辣椒油 辣椒油这么做好吃

操作方法

红辣椒切碎
先到市场上买一些晒干后的红辣椒,然后用刀将红辣椒切碎,也可以用打碎机切碎。

正宗辣椒油 辣椒油这么做好吃 第2张

热锅
然后往锅里导入食用油,然后等油热了之后再放入红辣椒。食用油最好选择花生油或菜籽油。

正宗辣椒油 辣椒油这么做好吃 第3张

八角、花椒
如果想要让辣椒油变得比较香的话,可以等油热了之后再放一些八角和花椒等配料,然后炒熟。

正宗辣椒油 辣椒油这么做好吃 第4张

红辣椒
最后再放入红辣椒,然后不停地搅拌,等闻到香味就可以了。

正宗辣椒油 辣椒油这么做好吃 第5张