操作方法
（01）土豆是我们经常见到的蔬菜 ，但是你知道怎样炒土豆更好吃？我从妈妈那里学了一下 ，真是找到妙招了。原料食用油 土豆一个 红辣椒 4个 姜 、葱少许 （看个人喜好 ，喜欢吃辣的可以多放辣椒） 盐、味精、白醋、十三香、南德首先把土豆去皮切成丝状 ，用清水洗两遍放在盘子里 ，辣椒、葱、姜切碎方盘里然后在炒菜锅里添加食用油，方葱姜辣椒 ，闻到葱辣椒的香味后、放土豆丝 ，来回翻几遍 ，这是一定要记得放白醋 ，这个是炒土豆丝的绝招呀 现在口水都流出来了 ，嘿嘿 ，之后放十三香、南德 最后放盐和味精 ，经过一阵的忙碌 ，一盘美味的酸辣土豆丝就做好了 ，闻到土豆丝的清香了吧 ，一起动手做着试试看 ，酸酸甜甜就是我，嘿嘿
